Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Le sanglier aux châtaignes est un savoureux plat principal typique de la tradition toscane. La chair de sanglier est lentement braisée avec les châtaignes, parfumée à l'ail, au laurier, à la sauge, au genièvre et au romarin. Pour une touche de saveur supplémentaire, on ajoute de la joue de porc et on déglace avec du vin blanc sec. Le résultat est un plat riche en saveurs intenses, parfait à déguster pendant les froides journées d'hiver.
Faites blanchir les châtaignes, épluchez-les et pelez-les
Transférez-les dans une casserole avec moitié vin moitié eau, laurier, sauge, genièvre et faites cuire jusqu'à ce que le liquide de cuisson soit absorbé
Faites revenir la joue de porc dans l'huile avec l'ail, le romarin et les morceaux de sanglier bien faisandés; allongez avec le bouillon et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Faites réduire, ajoutez les châtaignes et laissez parfumer
Poêle
Casserole
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique
Plat typique de la région Toscane
Italia, Toscana
| Énergie (kcal) | 162,21 |
| Glucides (g) | 16,55 |
| dont sucres (g) | 4,03 |
| Matières grasses (g) | 5,42 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,41 |
| Protéines (g) | 7,48 |
| Fibres (g) | 2,12 |
| Sel (g) | 0,02 |
