Le saumon grillé est un plat délicieux et sain. Le saumon frais est mariné avec de l'ail haché, du jus de citron et de l'huile d'olive extra vierge, qui lui confèrent une saveur fraîche et aromatique. Il est ensuite cuit sur le gril jusqu'à ce que la peau devienne croustillante et que l'intérieur reste tendre et juteux. Le saumon grillé est parfait à servir comme plat principal léger mais savoureux.
Rincez soigneusement les darnes de poisson et laissez-les égoutter quelques minutes
Pendant ce temps, préparez une sauce avec de l'huile d'olive extra vierge, le jus de citron, le poivre, le sel et ajoutez le mélange de persil et d'ail hachés
Plongez le poisson et retournez-le à l'aide d'une fourchette
Ensuite, égouttez-le, chauffez un gril et faites-le rôtir quelques minutes des deux côtés
Servez-le immédiatement bien chaud
Gril
Italia
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| Énergie (kcal) | 161,82 |
| Glucides (g) | 1,17 |
| dont sucres (g) | 1,17 |
| Lipides (g) | 10,4 |
| dont saturés (g) | 2,61 |
| Protéines (g) | 15,87 |
| Fibres (g) | 0,27 |
| Vente (g) | 0,08 |
