Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Les seiches farcies au four sont un savoureux plat principal à base de seiches et de pommes de terre, enrichi de persil, de fromage pecorino, de chapelure et d'autres ingrédients. La texture moelleuse des seiches se combine parfaitement avec le croustillant de la chapelure et la saveur intense du fromage. Un plat irrésistible à servir lors d'un dîner spécial
Nettoyez le persil, lavez-le et hachez-le ; épluchez l'ail et hachez-le aussi
Nettoyez soigneusement les seiches en séparant les poches des tentacules sans les casser et lavez-les bien en les passant plusieurs fois sous l'eau courante
Cassez l'œuf dans un saladier, assaisonnez-le avec du sel et du poivre et battez-le bien ; puis ajoutez la chapelure, le pecorino, la gousse d'ail et un peu de persil, une cuillère d'huile et mélangez soigneusement
Remplissez les poches des seiches avec cette farce (la farce ne doit pas être trop abondante car, pendant la cuisson, elle gonfle et peut faire éclater le sac qui la contient) et cousez l'ouverture avec de la ficelle de cuisine
Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en tranches ; mettez-en la moitié dans un plat allant au four avec un peu d'eau salée, déposez dessus les seiches farcies et les pommes de terre restantes
Arrosez la préparation avec le reste de l'huile, saupoudrez-la de persil haché, de sel et de poivre, puis mettez au four déjà chaud à 170 degrés pendant environ 30 minutes
Servez bien chaud
Cuillère
Planche à découper
Couteau
Poêle
Bol
Conserver les seiches farcies au four au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours
Les seiches farcies au four sont un plat traditionnel de la cuisine italienne, particulièrement répandu dans les grandes villes maritimes comme Naples
Italia
| Énergie (kcal) | 122,06 |
| Glucides (g) | 11,14 |
| dont sucres (g) | 0,62 |
| Matières grasses (g) | 5,38 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,24 |
| Protéines (g) | 7,55 |
| Fibres (g) | 0,9 |
| Sel (g) | 0,11 |
