Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Le soufflé au citron est un dessert léger et moelleux, parfait pour terminer un repas sur une note fraîche et gourmande. La pâte se prépare avec des ingrédients simples comme le sucre, la farine, le beurre, le jus de citron, les œufs et les blancs d'œufs. Le secret pour obtenir un soufflé parfait réside dans le bon montage des blancs, qui confère au dessert sa légèreté caractéristique. À servir chaud, saupoudré de sucre glace.
Dans un récipient adapté au bain-marie, mélangez 2 jaunes d'œufs avec 120 g de sucre ; ajoutez ensuite la farine tamisée, 2 œufs entiers, le beurre fondu refroidi et le jus de citron filtré
Plongez le récipient dans un bain-marie chaud, portez sur feu très doux et, en remuant constamment, faites épaissir le mélange jusqu'à obtenir une crème
Laissez refroidir
Pendant ce temps, commencez à monter 5 blancs d'œufs avec une pincée de sel en ajoutant peu à peu 80 g de sucre : à la fin, ils devront être montés en neige très ferme
Incorporez-les à la crème froide en mélangeant délicatement avec une cuillère en bois, par mouvements de bas en haut et vice versa
Beurrez abondamment un moule à soufflé à bords hauts et lisses, saupoudrez-le de sucre et remplissez-le aux 3/4 avec la préparation
Fouet électrique
Moule à soufflé
Francia
| Énergie (kcal) | 273,42 |
| Glucides (g) | 36,66 |
| dont sucres (g) | 30,18 |
| Matières grasses (g) | 12,33 |
| dont acides gras saturés (g) | 6,42 |
| Protéines (g) | 6,21 |
| Fibres (g) | 0,22 |
| Sel (g) | 0,2 |
