Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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La soupe de champignons variés est un plat chaud et enveloppant, parfait pour les journées d'automne. Les champignons d'automne variés, enrichis par le bouillon de légumes et les parfums de l'ail, du persil, du romarin et du thym, donnent à cette soupe une saveur intense et riche. Le tout est complété par une base de beurre et de farine qui apporte de l'onctuosité au plat. Assaisonnée d'huile d'olive extra-vierge, de sel et de poivre noir, cette soupe de champignons variés est un véritable comfort food.






Nettoyez la terre des champignons et frottez-les avec un chiffon humide, puis coupez-les en morceaux
Faites revenir l'ail, le romarin et le thym dans beaucoup d'huile ; faites-y sauter les champignons puis, à feu plus doux, laissez-les mijoter 15 minutes ; salez et poivrez
Faites fondre le beurre, ajoutez la farine, faites-la griller puis ajoutez une partie du bouillon
Faites cuire 10 minutes en remuant, ajoutez les champignons et le reste du bouillon, faites cuire encore 10 minutes et servez avec le persil
Poêle
Cuillère en bois
Couteau
Italia
| Énergie (kcal) | 48,19 |
| Glucides (g) | 4,51 |
| dont sucres (g) | 0,98 |
| Matières grasses (g) | 1,98 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,01 |
| Protéines (g) | 2,61 |
| Fibres (g) | 1,68 |
| Sel (g) | 0,01 |






