Les spaghetti aux crevettes sont un premier plat au goût délicieux et frais, parfait pour ceux qui aiment les fruits de mer. Les pâtes sont assaisonnées avec de l'ail, de l'huile d'olive, du piment (ou des tomates fraîches) et des crevettes succulentes. Cette recette est un classique de la cuisine italienne et représente l'un des symboles de la culture culinaire côtière.
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Faire chauffer deux gousses d'ail dans l'huile avec un peu de piment, ajouter quelques petites tomates (ou des morceaux de tomate), les faire revenir quelques minutes, ajouter les crevettes et les cuire très brièvement (2 ou 3 minutes)
Y faire sauter les spaghetti bien chauds et servir chaud
Poêle
Petite cuillère
Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum
Plat typique de la tradition italienne
Italia
| Énergie (kcal) | 45 |
| Glucides (g) | 8,4 |
| dont sucres (g) | 8,4 |
| Lipides (g) | 0,6 |
| dont saturés (g) | 0,11 |
| Protéines (g) | 0,9 |
| Fibres (g) | 2,3 |
