
Les tarallini sucrés sont de délicieux biscuits typiques de la tradition des Pouilles. Ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, au goût sucré et légèrement parfumés au citron. Parfaits à déguster avec une tasse de thé ou de café pour une pause douce et relaxante. Essayez de les préparer et surprenez vos invités avec un dessert authentique de la cuisine des Pouilles.
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Disposez la farine en fontaine et mettez au centre le bicarbonate et les autres ingrédients
Travaillez énergiquement la pâte puis divisez-la en petites parties égales et formez des boudins dont vous obtiendrez les tarallini
Disposez-les sur une plaque beurrée et enfournez-les pendant environ une demi-heure
Bol
Fouet
Rouleau à pâtisserie
Emporte-pièces à biscuits
Conserver les tarallini sucrés dans un récipient hermétique à température ambiante.
Les tarallini sucrés sont typiques de la région des Pouilles, en Italie.
Italia, Puglia




| Énergie (kcal) | 321,75 |
| Glucides (g) | 49,46 |
| dont sucres (g) | 21,74 |
| Lipides (g) | 11,86 |
| dont saturés (g) | 6,43 |
| Protéines (g) | 6,88 |
| Fibres (g) | 1,05 |
| Vente (g) | 0,03 |