La Tarte Tatin à l'ananas est une délicieuse tarte renversée originaire de France, mais avec une variante surprenante à l'ananas. Préparée avec de l'ananas caramélisé et une base de pâte feuilletée croustillante, cette tarte est un mélange parfait de douceur et de fraîcheur.
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Caraméliser le moule à tarte avec le sucre
Disposer les tranches d'ananas sur le sucre brûlé
Pétrir tous les ingrédients puis verser dans le moule préparé précédemment
Cuire pendant 50 minutes au four à 250 degrés
Retirer lorsqu'elle prend une couleur rougeâtre
Laisser reposer quelques minutes puis retourner le moule pour démouler la tarte
Poêle antiadhésive
Moule à tarte
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 jours maximum
La Tarte Tatin à l'ananas est une variante exotique de la classique Tarte Tatin française, dans laquelle l'ananas caramélisé apporte une note tropicale au dessert. Parfaite à servir en dessert après un repas spécial ou pour une fête
Francia
| Énergie (kcal) | 141,27 |
| Glucides (g) | 24,64 |
| dont sucres (g) | 14,08 |
| Lipides (g) | 4,54 |
| dont saturés (g) | 2,49 |
| Protéines (g) | 1,57 |
| Fibres (g) | 0,69 |
| Vente (g) | 0,04 |
