Le tiramisu au limoncello est une délicieuse variante du classique dessert italien. Préparé avec des tranches de colomba imbibées de limoncello, une crème au mascarpone enrichie de jus et de zeste de citron non traité, c'est un dessert frais et parfumé. Parfait pour terminer un dîner d'été ou pour une occasion spéciale.
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Préparer la crème pâtissière, la laisser refroidir et l'aromatiser avec le zeste de citron
Préparer le sirop avec le limoncello et le sirop réalisé avec du sucre et de l'eau
Incorporer délicatement au crème froide le mascarpone et la crème fouettée
Imbiber la colomba avec le sirop au limoncello, mettre dessus le mélange de mascarpone et faire deux couches
Laisser au réfrigérateur pendant 2 heures et saupoudrer d'amandes grillées émiettées
Bol
Fouet
Plat de service
Italia
| Énergie (kcal) | 338,74 |
| Glucides (g) | 37,4 |
| dont sucres (g) | 25,94 |
| Lipides (g) | 19,06 |
| dont saturés (g) | 10,74 |
| Protéines (g) | 4,57 |
| Fibres (g) | 0,71 |
| Vente (g) | 0,08 |
