La tarte pasqualina aux épinards est une délicieuse entrée italienne, parfaite à servir pendant les fêtes de Pâques. Cette tarte se compose d’une couche de pâte feuilletée croustillante garnie d’un mélange généreux d’épinards, de fromage, d’œufs et de persil. Son origine remonte à la tradition ligure, où elle était préparée spécialement pour le dimanche de Pâques. Aujourd’hui, elle est répandue dans toute l’Italie et représente un symbole de Pâques. La tarte pasqualina est un plat riche en saveurs et en symboles, qui apporte avec lui la joie et l’allégresse du printemps.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Nettoyez et lavez soigneusement les épinards
Mettez-les dans une casserole sans ajouter d’eau et faites-les cuire à feu doux pendant dix minutes
Égouttez-les, pressez-les bien et hachez-les finement
Épluchez et hachez l’oignon
Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez l’oignon et le persil hachés et laissez revenir pendant cinq minutes à feu moyen
Retirez du feu et versez-y les œufs battus et le parmesan
Mélangez le tout et laissez refroidir complètement
Disposez la farine en fontaine, ajoutez les œufs, le sel et autant d’eau tiède que nécessaire pour pétrir le tout et obtenir une pâte homogène
Divisez la pâte en deux parties et étalez-la au rouleau à pâtisserie fariné jusqu’à obtenir deux disques très fins
Graissez un moule à tarte avec de l’huile et disposez-y un disque de pâte qui devra dépasser du bord d’environ 1 cm
Versez-y la préparation aux épinards et égalisez-la ; recouvrez avec le second disque de pâte et soudez-le au premier
Piquez la pâte à la fourchette et enfournez dans un four chaud pendant quarante minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée
Moule à tarte
Poêle
Bol
Couteau
Conserver la tarte pasqualina aux épinards au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
La tarte pasqualina aux épinards est un plat traditionnel de la cuisine ligure.
Italia, Liguria
| Énergie (kcal) | 117,44 |
| Glucides (g) | 11,31 |
| dont sucres (g) | 0,77 |
| Lipides (g) | 5,18 |
| dont saturés (g) | 2,57 |
| Protéines (g) | 6,27 |
| Fibres (g) | 1,54 |
| Vente (g) | 0,13 |
