Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Laver et sécher les aubergines. Les couper en fines tranches.
Faire chauffer une plaque à griller et griller les aubergines pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Réserver.
Laver les tomates, retirer le pédoncule et les couper en dés en enlevant les graines.
Faire torréfier les pignons dans une poêle sans ajouter d’huile et réserver.
Laisser tremper les raisins secs dans un peu de vin blanc.
Retirer la peau du poisson espadon et le couper en dés.
Hacher le persil et la menthe, en réservant quelques feuilles entières pour la garniture.
Dans une grande poêle, faire revenir deux gousses d’ail avec les filets d’anchois. Ajouter l’espadon et faire revenir quelques minutes.
Déglacer avec le vin blanc et ajouter les tomates, les olives, les raisins secs essorés, puis laisser cuire encore 5 minutes.
Porter à ébullition une casserole d’eau salée et cuire les trofie. Égoutter les pâtes en réservant un peu d’eau de cuisson.
Faire sauter les pâtes dans la poêle avec la sauce, en ajoutant un peu d’eau de cuisson si nécessaire. Rectifier le sel et le poivre.
Servir chaud, garni de pignons torréfiés et de feuilles de menthe.
Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Idéal pour un dîner estival, il peut être préparé à l’avance et cuit en papillote. Idéal aussi comme déjeuner à emporter pour la plage.
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 97,45 |
| Glucides (g) | 9,98 |
| dont sucres (g) | 3,64 |
| Matières grasses (g) | 2,7 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,88 |
| Protéines (g) | 7,01 |
| Fibres (g) | 1,32 |
| Sel (g) | 0,15 |
