Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Laver et sécher les aubergines. Les couper en fines tranches.
Faire chauffer une plaque à griller et griller les aubergines pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Réserver.
Laver les tomates, retirer le pédoncule et les couper en dés en enlevant les graines.
Faire torréfier les pignons dans une poêle sans ajouter d’huile et réserver.
Laisser tremper les raisins secs dans un peu de vin blanc.
Retirer la peau du poisson espadon et le couper en dés.
Hacher le persil et la menthe, en réservant quelques feuilles entières pour la garniture.
Dans une grande poêle, faire revenir deux gousses d’ail avec les filets d’anchois. Ajouter l’espadon et faire revenir quelques minutes.
Déglacer avec le vin blanc et ajouter les tomates, les olives, les raisins secs essorés, puis laisser cuire encore 5 minutes.
Porter à ébullition une casserole d’eau salée et cuire les trofie. Égoutter les pâtes en réservant un peu d’eau de cuisson.
Faire sauter les pâtes dans la poêle avec la sauce, en ajoutant un peu d’eau de cuisson si nécessaire. Rectifier le sel et le poivre.
Servir chaud, garni de pignons torréfiés et de feuilles de menthe.
Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Idéal pour un dîner estival, il peut être préparé à l’avance et cuit en papillote. Idéal aussi comme déjeuner à emporter pour la plage.
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 98,41 |
| Glucides (g) | 11,45 |
| dont sucres (g) | 4,01 |
| Lipides (g) | 2,77 |
| dont saturés (g) | 0,81 |
| Protéines (g) | 5,39 |
| Fibres (g) | 1,53 |
| Vente (g) | 0,23 |
