Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Le velouté de lentilles est une entrée savoureuse et saine. Les lentilles, riches en fibres et en protéines, sont cuites avec des oignons et de l'ail pour créer une soupe crémeuse au goût intense. Le thym et la noix de muscade ajoutent de délicieuses notes parfumées. Ce velouté est idéal pour les soirées d'hiver ou comme plat principal d'un repas léger.



Laissez tremper les lentilles pendant 3 heures dans de l'eau froide, éliminez celles qui remontent à la surface et égouttez les autres
Mettez sur le feu une casserole avec l'ail pilé, le thym et les oignons coupés en deux
Ajoutez les lentilles, versez un litre d'eau froide, salez
Faites cuire à couvert à feu moyen pendant 30 à 40 minutes en remuant de temps en temps
Une fois la cuisson terminée, retirez les aromates et l'ail
Mettez de côté trois cuillères à soupe de lentilles, égouttez les autres et mixez-les jusqu'à obtenir une crème
Versez dans une soupière et, en battant avec un fouet, incorporez la crème
Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de noix de muscade
Ajoutez les lentilles entières
Poêle
Mixeur plongeant
Italia
| Énergie (kcal) | 199,88 |
| Glucides (g) | 22,39 |
| dont sucres (g) | 5,28 |
| Matières grasses (g) | 7,53 |
| dont acides gras saturés (g) | 4,35 |
| Protéines (g) | 9,41 |
| Fibres (g) | 5,29 |
| Sel (g) | 0,01 |



