Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Les Vermicelles à la Ghiottona sont un savoureux premier plat traditionnel italien. Préparés avec des vermicelles, du jambon cuit, du fromage emmenthal et du parmesan, de la crème de cuisine, du beurre, de la truffe noire, du sel et du poivre, ce plat est parfait pour ceux qui aiment les saveurs intenses. Sa recette, d'origine lombarde, s'est transmise de génération en génération et est souvent servie pendant les fêtes.
Commencez par faire cuire les pâtes; pendant ce temps, mettez le beurre dans une casserole assez grande pour contenir ensuite aussi les pâtes et faites chauffer; avant que le beurre ne commence à frire, ajoutez le jambon cuit coupé en dés et laissez-le revenir à feu moyen pendant une dizaine de minutes
Coupez aussitôt l'emmenthal en dés et réservez-le
Lorsque les pâtes seront cuites al dente (il faudra environ 10 à 12 minutes), égouttez-les et laissez-les bien s'égoutter; mettez-les dans une casserole avec le jambon cuit et laissez-les parfumer pendant quelques minutes en remuant sans interruption pour qu'elles n'attachent pas au fond
Ensuite, arrosez-les avec un demi-verre de crème, ajoutez aussi l'emmenthal et laissez le tout sur le feu juste le temps nécessaire pour faire fondre le fromage
Peu avant de retirer du feu, saupoudrez les pâtes de parmesan et de persil, puis transférez le tout dans une soupière déjà chaude, saupoudrez de truffe râpée et servez immédiatement
Casserole pour la cuisson des pâtes
Poêle
Conserver les restes au réfrigérateur pendant 2 jours maximum
Plats principalement servis pendant les fêtes
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 222,14 |
| Glucides (g) | 2,53 |
| dont sucres (g) | 0,93 |
| Matières grasses (g) | 14,82 |
| dont acides gras saturés (g) | 5,33 |
| Protéines (g) | 19,65 |
| Fibres (g) | 0,06 |
| Sel (g) | 0,63 |
