
Si vous aimez les mousses, essayez cette version ultra pistache réalisée avec la fantastique crème protéinée à la pistache.
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
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Mettre la gélatine à tremper dans de l'eau froide pendant environ 10 minutes.
Essorer la gélatine et la faire fondre dans le lait.
Séparer le jaune du blanc d'œuf.
Mélanger le jaune avec l'érythritol et le yaourt.
Ajouter la crème de pistache et la gélatine fondue dans le lait.
Monter le blanc d'œuf en neige et l'ajouter au mélange en remuant délicatement de bas en haut avec une spatule.
Verser la mousse dans des tasses et réserver au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 heures.
Décorer avec des éclats de pistaches et déguster.
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 90,05 |
| Glucides (g) | 9,2 |
| dont sucres (g) | 2,65 |
| Lipides (g) | 5,76 |
| dont saturés (g) | 1,19 |
| Protéines (g) | 4,33 |
| Fibres (g) | 0,82 |
| Vente (g) | 0,09 |