
Découvrez les montanare frites napolitaines : moelleuses et savoureuses, avec mozzarella et basilic. Une expérience authentique de la tradition italienne. Essayez-les dès maintenant !
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Tamisez 300 g de farine pour pizza ou type 00.
Ajoutez une demi-cuillère à café de levure de bière sèche et une cuillère à café de sucre, mélangez pour amalgamer les ingrédients.
Versez peu à peu 180 ml d’eau jusqu’à absorption.
Ajoutez l’huile, le sel et formez une boule.
Laissez reposer la pâte dans un saladier huilé pendant au moins 2 heures.
Pendant ce temps, préparez la sauce : faites chauffer dans une poêle une cuillère d’huile avec une gousse d’ail, puis versez la tomate et une pincée de sel et faites cuire.
Étalez la pâte et détaillez-la en disques.
Faites chauffer une grande quantité d’huile dans une poêle pour la friture et faites frire les disques en les écrasant légèrement au centre.
Complétez les montanare avec la sauce, quelques morceaux de mozzarella, du grana et du basilic.
Poêle
À consommer immédiatement
Italia, Campania
| Énergie (kcal) | 211,22 |
| Glucides (g) | 34,22 |
| dont sucres (g) | 2,8 |
| Matières grasses (g) | 4,73 |
| dont acides gras saturés (g) | 2,61 |
| Protéines (g) | 9,43 |
| Fibres (g) | 1,27 |
| Sel (g) | 0,56 |