Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Faites cuire les paccheri et égouttez-les 5 minutes avant la fin de la cuisson. Disposez-les sur une feuille de papier absorbant.
Pendant ce temps, occupez-vous de la préparation de la farce. Coupez la provola en dés et le basilic en petits morceaux.
Dans un bol, mélangez le tout avec la ricotta, ajoutez aussi le sel et le poivre selon le goût.
Mélangez bien les ingrédients.
Transférez la préparation à la ricotta dans une poche à douille ou aidez-vous d'une petite cuillère et garnissez les paccheri.
Battez les œufs avec une pincée de sel dans un petit bol.
Passez chaque pacchero farci d'abord dans l'œuf puis dans la chapelure.
Répétez l'opération, en faisant donc une double panure.
Dans une poêle, versez abondamment de l'huile de tournesol, attendez qu'elle soit bien chaude puis versez les paccheri.
Laissez frire jusqu'à ce qu'ils soient complètement dorés.
À consommer immédiatement
Vous pouvez ajouter à la farce une charcuterie de votre choix, par ex. des dés de mortadelle ou de jambon cuit
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 202,22 |
| Glucides (g) | 15,33 |
| dont sucres (g) | 2,06 |
| Matières grasses (g) | 10,24 |
| dont acides gras saturés (g) | 5,61 |
| Protéines (g) | 12,24 |
| Fibres (g) | 0,52 |
| Sel (g) | 0,1 |
