Des pappardelles crémeuses et délicates enfermées dans un écrin de pâte feuilletée. Un plat unique qui conquérra tout le monde.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Laver et couper les aubergines en dés, les faire frire dans de l’huile chaude jusqu’à dorure.
Émietter les saucisses et les faire cuire dans une poêle avec de l’ail et de l’huile, déglacer avec du vin blanc et ajouter la pulpe de tomate.
Mélanger la béchamel avec la sauce à la saucisse afin d’obtenir une sauce rosée.
Cuire les pappardelles, assaisonner avec la sauce, ajouter les aubergines, la provola et le parmesan.
Tapisser un moule avec de la pâte feuilletée, y verser les pappardelles assaisonnées et couvrir avec une autre feuille de pâte feuilletée.
Badigeonner avec du jaune d’œuf et enfourner à 180°C pendant environ 40 minutes.
Four
Plaque de cuisson
Poêle
Couteau
Planche à découper
Conserver au réfrigérateur, à consommer dans les 2 jours
Idéal pour un dîner spécial ou un déjeuner dominical. Servir chaud ou tiède. Accompagner d’une bonne bouteille de vin rouge.
Italia
| Énergie (kcal) | 166,88 |
| Glucides (g) | 9,82 |
| dont sucres (g) | 2,25 |
| Lipides (g) | 10,03 |
| dont saturés (g) | 3,92 |
| Protéines (g) | 8,58 |
| Fibres (g) | 0,86 |
| Vente (g) | 0,31 |
