Une version sans farine de la piadina, réalisée avec des courgettes finement tranchées et de la mozzarella qui, une fois cuites au four, deviennent des disques dorés et compacts, idéaux à garnir.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Lavez les courgettes et tranchez-les très finement à la mandoline.
Transférez les courgettes tranchées dans un bol et assaisonnez-les avec du sel, du poivre et les épices de votre choix.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Avec les rondelles de courgette, formez des disques en superposant les tranches en éventail, comme si vous vouliez créer la base d’une piadina.
Répartissez la mozzarella râpée sur chaque disque ; ajustez l’assaisonnement en poivre et, si nécessaire, ajoutez d’autres épices selon votre goût.
Faites cuire au four statique préchauffé à 200°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les disques soient dorés et compacts.
Laissez tiédir avant de garnir ou de plier les disques.
Mandoline
Bol
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Râpe
Idée de garniture : porchetta, roquette et fromage à tartiner ou bien tomate et thon. Si vous voulez, je peux aussi vous écrire une légende pour un post ou un reel.
Italia
