Gâteau aux pommes sans farine et sans sucre : un dessert léger, sain et simple, préparé avec seulement trois ingrédients et cuit à la friteuse à air. Idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme dessert léger.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Préparez les ingrédients : lavez la pomme, épluchez-la, retirez le trognon et coupez-la en petits morceaux. Pesez 100 g de pomme nette de déchets.
Mixez le tout ensemble : dans un blender ou avec un mixeur plongeant, réunissez la pomme en morceaux, l'œuf et le yaourt grec. Mixez jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène, à la texture crémeuse, semblable à une pâte à crêpes.
Versez dans le moule : prenez un moule en silicone (10-12 cm de diamètre, pas besoin de le beurrer) et versez la pâte. Lissez la surface avec une spatule en silicone.
Cuisez à la friteuse à air : préchauffez la friteuse à air à 160°C pendant environ 3 minutes, insérez le moule et faites cuire pendant 25 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent : s'il ressort propre, le gâteau est prêt.
Laissez refroidir et servez : sortez le gâteau de la friteuse et laissez-le refroidir dans le moule pendant 10 minutes. Démoulez-le délicatement et transférez-le sur un plat de service.
Blender ou mixeur plongeant
Moule en silicone (10-12 cm de diamètre)
Balance de cuisine
Économe ou couteau bien aiguisé
Spatule en silicone
Friteuse à air
Variantes : ajouter de la cannelle ou de la vanille, des morceaux de pomme dans la pâte, des amandes effilées ou des noix sur le dessus ; version vegan (1 cuillère à soupe de graines de lin moulues + 2 cuillères à soupe d'eau à la place de l'œuf et yaourt de soja) ; variante au chocolat (1 cuillère à café de cacao non sucré). Conseils de présentation : saupoudrer de cannelle ou décorer avec des tranches de pomme ou des fruits rouges.
Italia
| Énergie (kcal) | 93,17 |
| Glucides (g) | 6,57 |
| dont sucres (g) | 6,57 |
| Lipides (g) | 5,08 |
| dont saturés (g) | 2,31 |
| Protéines (g) | 5,31 |
| Fibres (g) | 0,87 |
| Vente (g) | 0,06 |
