Les pâtes froides au curcuma, à la roquette et au fenouil sont un premier plat vegan et végétarien facile, rapide et économique. Recette sans lactose et sans œufs, idéale à préparer à l’avance et à emporter au travail ou à l’université.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Laver la roquette et la couper.
Laver le fenouil et le couper en morceaux.
Faire cuire les pâtes à l’eau bouillante et les égoutter al dente.
Passer les pâtes sous l’eau froide pour les refroidir.
Réunir tous les ingrédients dans un saladier.
Assaisonner avec de l’huile d’olive extra vierge, du curcuma et du poivre.
Bien mélanger le tout et servir ou conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de la consommation.
Casserole pour la cuisson des pâtes
Saladier
Passoire
Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de la consommation
On peut ajouter des olives dénoyautées et des câpres. Les pâtes protéinées peuvent être remplacées par des pâtes aux légumineuses, à l’épeautre ou au blé selon le goût.
Italia, Puglia
| Énergie (kcal) | 141,84 |
| Glucides (g) | 20,79 |
| dont sucres (g) | 1,47 |
| Lipides (g) | 4,56 |
| dont saturés (g) | 0,66 |
| Protéines (g) | 4,77 |
| Fibres (g) | 1,87 |
| Vente (g) | 0,08 |
