Le pudding au yaourt de soja à la cannelle est une recette végétalienne et végétarienne simple, rapide et économique. Sans sucre, sans gluten et sans œufs, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter. Préparée avec seulement 3 ingrédients, elle peut être enrichie de fruits secs ou frais.
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Dans une petite casserole, mélangez l'eau et l'agar-agar.
Portez à ébullition et ajoutez la cannelle en poudre en mélangeant bien.
Retirez du feu et incorporez le yaourt de soja en mélangeant soigneusement le tout.
Versez la préparation dans un moule en silicone.
Laissez reposer au réfrigérateur quelques heures avant de démouler.
Servez avec une pincée de cacao amer en poudre.
Petite casserole
Moule en silicone
Conserver au réfrigérateur quelques heures avant de servir
Recette idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter, elle peut être enrichie de fruits secs hachés ou de fruits frais.
Italia
| Énergie (kcal) | 54,99 |
| Glucides (g) | 3,77 |
| dont sucres (g) | 2,48 |
| Lipides (g) | 2,29 |
| dont saturés (g) | 0,4 |
| Protéines (g) | 3,88 |
| Fibres (g) | 1,14 |
| Vente (g) | 0,05 |
