Dessert fit sans beurre, sans œufs et sans cuisson, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Préparation simple et rapide ; il peut être consommé immédiatement ou préparé la veille pour le petit-déjeuner du lendemain. Il est possible de remplacer les wasa par des galettes ou des flocons d’avoine et le yaourt de soja par du yaourt grec, du skyr ou du kéfir.
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Émietter les wasa et les humidifier avec le café.
Préparer la crème au yaourt en mélangeant le yaourt avec le cacao amer tamisé.
Alterner des couches de wasa imbibées de café avec la crème de yaourt.
Terminer avec une pincée de cacao et servir immédiatement ou réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de déguster.
Saladier
Cuillère
Tamis (pour le cacao)
Conserver au réfrigérateur
Italia
| Énergie (kcal) | 86,69 |
| Glucides (g) | 10,42 |
| dont sucres (g) | 3,13 |
| Lipides (g) | 2,48 |
| dont saturés (g) | 0,42 |
| Protéines (g) | 4,45 |
| Fibres (g) | 1,15 |
| Vente (g) | 0,17 |
