Le ragoût de saucisse est un condiment très savoureux, parfait pour le déjeuner du dimanche ou pour des occasions spéciales. Il se prépare plus rapidement qu’un ragoût traditionnel et peut être associé à différents formats de pâtes ou à la polenta.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Incisez la saucisse avec un couteau, retirez le boyau et émiettez-la.
Faites revenir le céleri, la carotte et l’oignon dans l’huile d’olive extra vierge.
Ajoutez la saucisse et faites-la dorer.
Ajoutez le vin rouge, le concentré de tomate et délayez-le avec une cuillère.
Versez la passata de tomate, un verre d’eau, rectifiez le sel, couvrez et faites cuire pendant 50 minutes.
Assaisonnez les pâtes avec le ragoût de saucisse et servez.
(FACULTATIF) Ajoutez une pincée de poivre avant de servir.
Casserole
Planche à découper
Couteau
Le ragoût de saucisse peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques jours ou au congélateur plus longtemps.
Italia, Campania
| Énergie (kcal) | 91,47 |
| Glucides (g) | 3,02 |
| dont sucres (g) | 3,02 |
| Lipides (g) | 6,22 |
| dont saturés (g) | 2,18 |
| Protéines (g) | 4,23 |
| Fibres (g) | 0,78 |
| Vente (g) | 0,27 |
