Découvrez la Torta Pasqualina vegan : saveurs authentiques avec ricotta végétale et épinards. Un classique italien revisité en version vegan. Essayez-la maintenant!
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Tout d'abord, nous lavons et coupons les légumes, donc les épinards et les ciboules.
Faisons cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive et de la ciboule hachée, les épinards (ou les herbes en alternative). Salons et poivrons
Mettons les deux légumes cuits dans un hachoir et hachons-les.
À ce stade, préparons la pâte folle en mélangeant 400 g de farine, 190 g d'eau et 30 g d'huile d'olive. Faisons une boule et laissons-la reposer couverte. NB si vous n'avez pas le temps, vous pouvez utiliser deux rouleaux de pâte feuilletée végétale!
Finissons la garniture en mélangeant dans un bol les légumes hachés, la ricotta végétale (vous trouvez la recette ici sur l'application, sinon deux blocs de tofu hachés feront l'affaire), fromage végétal râpé, sel, poivre et noix de muscade. Mélangeons
Préparons les "œufs" de tofu en mixant 100 g de tofu, deux cuillères à café d'eau et une pincée de safran. La consistance doit être sèche et facilement malléable. Créons donc 4 boules avec les mains légèrement humides
Divisons la pâte folle en 4 parties, étalons-les assez fines avec le rouleau à pâtisserie, en s'aidant d'un peu de farine
Mettons deux feuilles de pâte folle à la base, couvrons avec 2/3 de la garniture, disposons les "œufs de tofu" et couvrons avec le reste de la garniture. Ensuite, disposons les deux feuilles restantes dessus et fermons les bords en les roulant.
Enfournez dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 35 min ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Laissez tiédir avant de consommer! Le lendemain, elle est encore meilleure!
Italia, Liguria
| Énergie (kcal) | 137,64 |
| Glucides (g) | 17,83 |
| dont sucres (g) | 1,18 |
| Matières grasses (g) | 4,65 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,79 |
| Protéines (g) | 6,22 |
| Fibres (g) | 2,15 |
| Sel (g) | 0,17 |
