Mélanger d'abord les œufs avec le sucre.
Ajoutez ensuite l'huile et la levure et mélangez à nouveau.
Ajouter petit à petit la farine et le cacao et pétrir avec une cuillère.
Lorsque la pâte devient plus ferme, la transférer sur une planche et la travailler avec les mains.
Étaler la pâte directement sur du papier cuisson et la mettre dans le moule à tarte.
Préparer la garniture en mélangeant la ricotta, le sucre, les pépites de chocolat et la cannelle.
Garnir la tarte et faire les bandes.
Cuire au four à 180° pendant environ 30 minutes
Papier cuisson
Bol
Cuillère
Rouleau à pâtisserie
Planche
Moule à tarte
Conserver dans un endroit frais et sec
Italia, Abruzzo
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| Énergie (kcal) | 231,01 |
| Glucides (g) | 34,28 |
| dont sucres (g) | 15,32 |
| Lipides (g) | 6,76 |
| dont saturés (g) | 3,71 |
| Protéines (g) | 9,06 |
| Fibres (g) | 3,09 |
| Vente (g) | 0,1 |