Porridge inspiré du gâteau Sacher, à faible indice glycémique, sans lactose, sans sucre ajouté et végan. Parfait pour le petit-déjeuner ou pour une collation post/pré-entraînement.
Mettre dans une casserole le lait, la farine d’avoine, le cacao maigre et l’agave en poudre.
Cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes en remuant souvent pour éviter la formation de grumeaux, jusqu’à épaississement.
Verser le porridge dans un bol.
Décorer avec de la Marmel-light à l’abricot, des éclats de noisettes et de la crème protéinée gianduja végane.
Pour augmenter les protéines : hors cuisson, ajouter 25-30 g de votre poudre protéinée préférée et mélanger jusqu’à incorporation.
Petite casserole
Saladier
Cuillère
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 240 kcal - Protéines 7,8 g - Glucides 30,3 g - Lipides 8,3 g. Convient pour le petit-déjeuner, avant/après l’entraînement. Caractéristiques : faible indice glycémique, sans lactose, sans sucre, végan.
Italia, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 91,28 |
| Glucides (g) | 16,02 |
| dont sucres (g) | 8,51 |
| Lipides (g) | 1,12 |
| dont saturés (g) | 0,38 |
| Protéines (g) | 4,66 |
| Fibres (g) | 1 |
| Vente (g) | 0,05 |
