Un toast sucré et protéiné, idéal pour le petit-déjeuner, le snack ou avant l'entraînement : pain grillé garni de yaourt grec additionné de whey délactosées, de figues fraîches, de crème protéinée à la noisette et d'éclats de pistaches. Recette à faible indice glycémique, sans sucres ajoutés et adaptée à ceux qui recherchent une option protéinée.
Faire griller le pain à la poêle pendant environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Préparer la crème pour la garniture : ajouter les whey protein délactosées au yaourt grec et mélanger jusqu'à obtenir une crème.
Garnir les bruschettas : répartir d'abord le yaourt "protéiné" sur le pain grillé, puis ajouter les figues coupées en tranches.
Terminer avec la crème protéinée à la noisette Swee-thy et finir avec les éclats de pistaches.
Poêle
Couteau
Cuillère
Caractéristiques : à faible indice glycémique, protéiné, sans sucre. Adaptée pour : petit-déjeuner, avant l'entraînement, snack. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 136 Kcal ; Protéines : 11.3 g ; Glucides : 14 g ; Lipides : 3.6 g.
Italia, Toscana
| Énergie (kcal) | 138,94 |
| Glucides (g) | 11,51 |
| dont sucres (g) | 5,75 |
| Lipides (g) | 7,09 |
| dont saturés (g) | 2,27 |
| Protéines (g) | 6,96 |
| Fibres (g) | 2,14 |
| Vente (g) | 0,11 |
