
Découvrez la Panna Cotta sans lactose et sans gluten : un dessert raffiné au safran et croquant aux amandes, au goût authentique. Essayez-la dès maintenant !
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
PANNA COTTA Mettre les pistils à tremper dans un peu d'eau (une demi-tasse à café) 2/3 heures avant.
Après 2/3 h, mettre la gélatine dans de l'eau froide pendant 10 min.
Puis réunir dans une casserole, à feu doux, la crème, le lait et le sucre. Peu après (2/3 min), ajouter l'eau avec les pistils. Laisser frémir pendant 15 minutes en remuant de temps en temps pour ne pas que le tout attache.
Éteindre et ajouter la gélatine essorée. Verser le tout et mettre au réfrigérateur jusqu'à complète prise.
COULIS D'ANANAS Coupez l'ananas en petits dés et mettez-le à feu moyen avec le sucre. Il se formera une petite crème à laisser ensuite reposer au frigo.
CROQUANT AUX AMANDES Caraméliser le sucre (cela se produit plus ou moins à 160° mais on le voit facilement à l'œil nu si l'on n'a pas de thermomètre) puis ajouter les amandes toastées et coupées en lamelles.
Laisser cuire et mélanger légèrement. Peu après, transférer le tout entre 2 feuilles de papier cuisson.
Étaler pour aplatir le tout et créer une plaque d'amandes. Laisser reposer puis casser en plusieurs morceaux
Italia, Abruzzo
| Énergie (kcal) | 272,61 |
| Glucides (g) | 27,64 |
| dont sucres (g) | 26,88 |
| Lipides (g) | 16,65 |
| dont saturés (g) | 8,06 |
| Protéines (g) | 4,04 |
| Fibres (g) | 1,29 |
| Vente (g) | 0,03 |