Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Savourez l'élégance du sablé au cacao avec gelée de mangue, frangipane à la pistache et mousse à la vanille : un dessert sans gluten et sans lactose. Découvrez-en plus !
Sablé : travailler le beurre à température ambiante avec le sucre, le sel et incorporer petit à petit la farine et le cacao tamisés
Ajouter les œufs un par un jusqu'à obtenir une pâte homogène
Elle doit reposer 2 heures et être étalée sur une épaisseur de 1/2 cm puis cuite pendant 15 min à 180°
Gelée : mixer la mangue et mettre avec le sucre sur le feu à température modérée
Ajouter la gélatine ramollie. Placer au congélateur dans un moule plus petit que le sablé
Frangipane : monter au batteur le beurre à température ambiante avec le sel et le sucre.
Ajouter ensuite l'œuf et la farine. Cuire sur le feu jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Utiliser une poche pour la mettre dans un moule sur la gelée déjà prise et placer au congélateur
Mousse : monter les blancs en neige. Monter la crème séparément jusqu'à ce qu'elle soit à moitié montée et ajouter l'extrait
Porter l'eau et le sucre à 121°, éteindre et verser en filet sur les blancs
Enfin la crème et la gélatine précédemment dissoute dans un peu d'eau
Mélanger au batteur, mettre sur les couches précédentes et laisser raffermir
Au réfrigérateur
Italia
| Énergie (kcal) | 297,61 |
| Glucides (g) | 39,41 |
| dont sucres (g) | 27,37 |
| Matières grasses (g) | 13,99 |
| dont acides gras saturés (g) | 7,05 |
| Protéines (g) | 4,48 |
| Fibres (g) | 1,42 |
| Sel (g) | 0,11 |
