Nuggets de pommes de terre sans gluten cuits à la friteuse à air. Faites bouillir les pommes de terre, écrasez-les, puis ajoutez la farine de riz, le sel et le paprika doux. Mélangez, formez des boulettes et faites cuire dans une friteuse à air à 180° pendant 15 minutes. Le chef conseille d'ajouter de la mozzarella pour les rendre plus filants.
Faites bouillir les pommes de terre, écrasez-les, puis ajoutez la farine de riz, le sel et le paprika doux.
Mélangez le tout à l'aide d'une spatule.
Formez des boulettes avec la pâte.
Faites cuire dans une friteuse à air à 180° pendant 15 minutes.
Friteuse à air
Le chef conseille : vous pouvez ajouter de la mozzarella pour les rendre plus filants.
Italia
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| Énergie (kcal) | 99,39 |
| Glucides (g) | 22,7 |
| dont sucres (g) | 0,37 |
| Lipides (g) | 0,13 |
| dont saturés (g) | 0,04 |
| Protéines (g) | 2,5 |
| Fibres (g) | 1,56 |
| Vente (g) | 0,01 |
