Piadipizza low FODMAP
Morceaux de piadina utilisés comme base pour une piadipizza adaptée au régime Low FODMAP : rapide à préparer et cuite au four jusqu’à ce que la mozzarella soit filante et les bords croustillants.
Ingrédients
- Ingrédients
- Piadine low fodmap
2 Unités2 Unités - Mozzarella sans lactose pour pizza
150 g150 g - Olives noires dénoyautéesselon le goût
- Blancs d’œufs
4 Unités4 Unités - Selselon le goût
- Tomates cerisesselon le goût
Préparation
- ÉTAPE 1 SUR 3
Couper les piadine en bandes et les répartir dans un plat recouvert de papier cuisson.
- ÉTAPE 2 SUR 3
Répartir la garniture par-dessus : blancs d’œufs, mozzarella coupée en dés, olives noires et tomates cerises coupées ; saler selon le goût.
- ÉTAPE 3 SUR 3
Cuire dans un four statique préchauffé à 180 °C pendant 25 minutes, jusqu’à ce que la mozzarella soit filante et que le fond soit croustillant.
Conseils
Plat allant au four
Papier cuisson
Couteau
Bol pour les blancs d’œufs
Informations générales
Autres informations
Recette adaptée à un régime Low FODMAP.
Origine
Italia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
| Énergie (kcal) | 177,92 |
| Glucides (g) | 8,49 |
| dont sucres (g) | 0,94 |
| Matières grasses (g) | 9,68 |
| dont acides gras saturés (g) | 5,48 |
| Protéines (g) | 13,96 |
| Fibres (g) | 0,34 |
| Sel (g) | 0,59 |
- Protéines13,96g · 32%
- Glucides8,49g · 19%
- Matières grasses9,68g · 49%
FAQ
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