FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de confidentialitéPolitique de cookiesConditions généralesComment ça fonctionnePolitique de retourDevenez partenaire et vendez avec nousConditions générales d’utilisation de la plateforme Tuduu (Utilisateurs professionnels)
Droit de rétractation, retour et annulation

Inscris-toi

Inscris-toi pour accéder à des offres exclusives

Paiements sécurisés

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Propulsé par Tuduu
Emporion
Panier
  • Boutiques
  • Produits
  • Recettes
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Emporion
  4. Boulettes de champignons siciliennes
Boulettes de champignons siciliennes

Boulettes de champignons siciliennes

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Origine
Italie, Sicilia

Description

Les boulettes de champignons siciliennes sont un plat traditionnel sicilien, préparé avec des cèpes déjà nettoyés, des œufs, de l'ail, de la chapelure, du persil haché, du fromage pecorino râpé, de l'huile d'olive extra-vierge, du sel et du poivre. Les boulettes sont ensuite cuites au four jusqu'à obtenir une texture croustillante et dorée. Cet accompagnement savoureux et léger est parfait à servir avec de la viande ou du poisson. Les boulettes de champignons siciliennes se conservent bien au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

  • Créateurs
  • Médias
  • À propos de nous

    Recettes similaires

    Autres recettes dans Entrées
    • Tartare de thon vegan
      Video
      15 minFacile
      ve

      Tartare de thon vegan

      veganpala

    • Cake salé aux courgettes et à l'Asiago
      Video
      40 minFacile
      as

      Cake salé aux courgettes et à l'Asiago

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Pesto rouge
      10 minFacile
      Cu

      Pesto rouge

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Focaccia/Pain plat de quinoa sans lactose et sans gluten
      180 minMoyen
      Sw

      Focaccia/Pain plat de quinoa sans lactose et sans gluten

      Sweetceliacworld

    Ingrédients

    Portions
    • Cèpes déjà nettoyés500 g
      €12,10
    • Œufs2 Unités
      €2,90
    • Ail3 Gousses
      €5,50
    • Chapelure2 Cuillères à soupe
    • Persil haché1 Poignée
    • Fromage pecorino râpé2 Cuillères à soupe
    • Huile d'olive extra viergeselon le goût
      €3,80
    • Selselon le goût
    • Poivreselon le goût

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 7: Nettoyer les champignons et les cuire à la vapeur dans très peu d'eau avec un peu de sel

    2. 2

      Étape 2 sur 7: Les égoutter, les hacher finement et les mettre dans un saladier

    3. 3

      Étape 3 sur 7: Ajouter les œufs, l'ail haché avec une poignée de persil, 2 cuillères à soupe de pecorino et 2 de chapelure, sel et poivre

    4. 4

      Étape 4 sur 7: Mélanger le tout en ajoutant éventuellement davantage de chapelure si la pâte est trop molle

    5. 5

      Étape 5 sur 7: Former 20 à 25 petites boulettes rondes

    6. 6

      Étape 6 sur 7: Les faire frire dans de l'huile très chaude en les faisant dorer et les déposer sur du papier absorbant

    7. 7

      Les mettre dans un plat chaud et servir immédiatement

    Entrées
    Emporion
    • Non adapté aux végans
    • À vérifier pour les végétariens
    • À vérifier pour les pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Allergènes et analyse des ingrédientsCalculé par Tuduu

    Valeurs nutritionnelles

    149 kcal par portion · 176 g

    Valeurs nutritionnelles

    149 kcal par portion · 176 g
    Valeurs moyennesPar portion176 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie624 kJ149 kcal355 kJ85 kcal
    Matières grasses5,82 g3,31 g
    dont acides gras saturés2,02 g1,15 g
    Glucides8,47 g4,82 g
    dont sucres3,48 g1,98 g
    Fibres7,87 g4,48 g
    Protéines12,16 g6,92 g
    Sel0,47 g0,27 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    • Protéines6,92 g · 36%
    • Glucides4,82 g · 25%
    • Matières grasses3,31 g · 39%
    Calculé par Tuduu

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    Étape 7 sur 7:

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

  • 8Fruits à coqueNon détecté
  • 9CéleriNon détecté
  • 10MoutardeNon détecté
  • 11SésameNon détecté
  • 12SulfitesNon détecté
  • 13LupinNon détecté
  • 14MollusquesNon détecté
  • En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait

    En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Four
      Carta Fata - papier cuisson pour professionnels en rouleau de 20 mètres
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - papier cuisson pour professionnels en rouleau de 20 mètres

      € 35,50

    • Bac
    • Cuillère
    Conservation
    Conserver les boulettes de champignons siciliennes au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
    Autres informations
    Les boulettes de champignons siciliennes sont un accompagnement savoureux et léger, parfait à servir avec de la viande ou du poisson.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
    • Afficher la politique de retour
    • Paiement sécurisé
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • 5,0 sur Google Maps, 23 avis de Emporion

    Autres recettes de Emporion

    • Boulettes de cabillaud
      40 minFacile

      Boulettes de cabillaud

    • Boulettes de tomate
      35 minFacile

      Boulettes de tomate

    • Boulettes de maquereau
      35 minMoyen

      Boulettes de maquereau

    • Boulettes aux épinards
      26 minMoyen

      Boulettes aux épinards

    Toutes les recettes de Emporion