Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
La crème anglaise est une délicieuse sauce sucrée d'origine anglaise, à base d'œufs, de sucre, de lait et de vanille. C'est une crème délicate et veloutée, parfaite pour accompagner des desserts ou à déguster seule. Sa consistance est similaire à celle d'une crème pâtissière, mais la crème anglaise est servie froide et n'est pas cuite.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 15: Cassez chaque œuf en le frappant légèrement sur le bord d'une tasse
Étape 2 sur 15: Transférez le jaune dans une moitié de coquille et laissez glisser le blanc dans la tasse
Étape 3 sur 15: Essayez d'éliminer de chaque jaune tout résidu de blanc puis réunissez-les tous dans un saladier
Étape 4 sur 15: Ajoutez le sucre petit à petit en mélangeant continuellement avec un fouet
Étape 5 sur 15: Pour éviter que le saladier ne bouge pendant que vous travaillez le mélange, posez-le sur un torchon humide
Étape 6 sur 15: Continuez à travailler le mélange de jaunes et de sucre à l'aide d'un fouet
Étape 7 sur 15: Évitez d'utiliser un batteur électrique car le sucre doit se dissoudre lentement et former avec les jaunes un mélange homogène et crémeux mais pas mousseux
Étape 8 sur 15: Travaillez le mélange délicatement afin qu'il n'incorpore pas trop d'air
Étape 9 sur 15: Versez le lait dans une casserole et ajoutez l'intérieur de la gousse de vanille gratté avec la lame d'un couteau
Étape 10 sur 15: Portez le lait à ébullition puis ajoutez-le encore chaud au mélange de jaunes et de sucre à l'aide d'une louche et en remuant continuellement
Étape 11 sur 15: Lorsque le mélange sera homogène, versez-le dans une casserole
Étape 12 sur 15: Placez le récipient sur le feu et faites chauffer la crème à très faible chaleur en remuant toujours avec une cuillère en bois
Étape 13 sur 15: Rappelez-vous que la crème ne doit jamais bouillir
Étape 14 sur 15: Pour contrôler le point de cuisson de la crème, mettez-en un peu sur une cuillère en bois et retournez-la : si la crème reste accrochée à la cuillère, cela signifie qu'elle est prête ; si au contraire elle glisse, elle doit encore cuire
Étape 15 sur 15: Lorsque la crème est prête
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion100 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 399 kJ95 kcal | 399 kJ95 kcal |
| Matières grasses | 0,17 g | 0,17 g |
| dont acides gras saturés | 0,12 g | 0,12 g |
| Glucides | 21,75 g | 21,75 g |
| dont sucres | 21,75 g | 21,75 g |
| Protéines | 3,08 g | 3,08 g |
| Sel | 0,04 g | 0,04 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
