Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Recette de
La fondue piémontaise est un délicieux plat d'entrée à base de fromage fontina fondu accompagné de truffe blanche. Cette spécialité est une spécialité de la région du Piémont, célèbre pour sa tradition culinaire riche et savoureuse. La fondue piémontaise est parfaite à déguster en entrée ou en plat principal, servie avec des croûtons de pain de mie grillé. Préparer ce plat est simple et rapide et le résultat sera un triomphe crémeux et savoureux de saveurs.


Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.



Étape 1 sur 7: Coupez la fontina en dés, rassemblez-les dans un saladier et couvrez-les de lait
Étape 2 sur 7: Laissez ramollir pendant au moins 2 heures
Étape 3 sur 7: Dans une casserole, faites fondre le beurre au bain-marie, versez la fontina avec le lait, incorporez les jaunes d'œufs et continuez à remuer jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu
Étape 4 sur 7: Ajustez le sel avec modération
Étape 5 sur 7: Poursuivez la cuisson encore 5 minutes sans que le mélange n'atteigne l'ébullition
Étape 6 sur 7: Versez dans des caquelons, parsemez de lamelles de truffe blanche et accompagnez de triangles de pain de mie légèrement grillés
Étape 7 sur 7: Vins d'accompagnement : Valle d'Aosta Petit Rouge DOC, Rosso Piceno DOC, Cilento Rosso DOC
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion220 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 495 kJ596 kcal | 1 134 kJ271 kcal |
| Matières grasses | 47,63 g | 21,65 g |
| dont acides gras saturés | 26,55 g | 12,07 g |
| Glucides | 6,14 g | 2,79 g |
| dont sucres | 4,14 g | 1,88 g |
| Protéines | 35,33 g | 16,06 g |
| Sel | 1,58 g | 0,72 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.



