Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Le Kugelhupf est un dessert traditionnel d’Europe centrale, originaire d’Autriche. Ce gâteau moelleux en forme de couronne est enrichi de raisins secs et d’amandes effilées. Parfait à déguster au petit-déjeuner ou pour un goûter gourmand !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 15: Tous les ingrédients de la pâte doivent être tièdes : si besoin, plongez le saladier dans lequel vous les mettrez dans de l’eau chaude et séchez-le bien avant d’y verser la farine
Étape 2 sur 15: Sortez le beurre et les œufs du réfrigérateur un peu à l’avance
Étape 3 sur 15: Délayez la levure dans le lait tiède, ajoutez 2 cuillères à soupe de farine et laissez reposer dans un endroit tiède jusqu’à ce que le mélange ait gonflé
Étape 4 sur 15: Dans le saladier chauffé, versez la farine, le sel et le sucre et mélangez
Étape 5 sur 15: Au centre, ajoutez les œufs et le beurre ramolli, puis travaillez avec une cuillère en bois; unissez ensuite cette préparation à la levure bien gonflée
Étape 6 sur 15: Travaillez la pâte longuement avec les mains, puis laissez-la lever dans le saladier couvert d’un linge fariné, dans un endroit tiède
Étape 7 sur 15: (S’il fait froid, l’idéal serait d’allumer le four au minimum pendant 5 minutes, de l’éteindre et d’y mettre le saladier)
Étape 8 sur 15: Lorsque la pâte a levé (le temps peut varier de 30 minutes à une heure) et qu’elle a doublé de volume, versez-la sur le plan de travail et travaillez-la avec les mains pour la dégazer
Étape 9 sur 15: Remettez-la ensuite dans le saladier couvert et gardez-la au réfrigérateur toute la nuit
Étape 10 sur 15: Le lendemain, beurrez un moule à kouglof et saupoudrez-le d’amandes et d’amandes effilées
Étape 11 sur 15: Faites tremper les raisins secs dans de l’eau tiède pendant une heure
Étape 12 sur 15: Mettez la pâte dans le moule (qui devra être rempli aux 2/3) et ajoutez les raisins secs égouttés : ils descendront dans la pâte au fur et à mesure que la préparation lève
Étape 13 sur 15: Mettez au four tiède jusqu’à ce que la pâte ait atteint les bords du moule, puis faites cuire à four moyen pendant 45 minutes
Étape 14 sur 15: Le kouglof est prêt lorsqu’il se détache des parois du moule
Étape 15 sur 15: Démoulez-le alors et saupoudrez-le de sucre glace
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion131 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 396 kJ573 kcal | 1 836 kJ439 kcal |
| Matières grasses | 29,44 g | 22,56 g |
| dont acides gras saturés | 16,42 g | 12,58 g |
| Glucides | 71,64 g | 54,9 g |
| dont sucres | 25,03 g | 19,18 g |
| Fibres | 2,39 g | 1,83 g |
| Protéines | 8,6 g | 6,59 g |
| Sel | 0,08 g | 0,06 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
