Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
La meringue cuite est un dessert délicieux et léger, composé principalement de blancs d'œufs et de sucre glace.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 8: Mélangez énergiquement les blancs avec le sucre dans une casserole puis montez-les au bain-marie
Étape 2 sur 8: Ainsi, le mélange devient particulièrement crémeux
Étape 3 sur 8: La meringue est prête pour la cuisson lorsqu'elle prend une consistance dense à environ 45-50 degrés
Étape 4 sur 8: À ce stade, montez le mélange à froid
Étape 5 sur 8: De cette manière, le mélange se solidifie sans perdre de volume
Étape 6 sur 8: Mettez le mélange ainsi préparé dans une poche en toile munie d'une douille lisse ou étoilée et déposez-le sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé en formant des meringues de la forme souhaitée
Étape 7 sur 8: Le temps de cuisson dépend de la taille des meringues : pour des meringues de la taille d'un amaretto, il faut environ 2 heures de cuisson au four à une température de 80 degrés
Étape 8 sur 8: La meringue cuite, étant particulièrement crémeuse et moelleuse, est la plus adaptée pour préparer de petites décorations car elle se dresse facilement à la poche en toile, même avec des douilles très fines
En résumé : Non adapté aux végans · Allergènes détectés : Œufs
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion50 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 822 kJ197 kcal | 1 644 kJ393 kcal |
| Glucides | 52,45 g | 104,9 g |
| dont sucres | 51,9 g | 103,8 g |
| Sel | 0,01 g | 0,01 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
