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Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Olives d'Ascoli

Olives d'Ascoli

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
30 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie, Marche

Description

Les Olives d'Ascoli sont un antipasto italien typique de la région des Marches. Il s'agit d'olives vertes farcies d'une délicieuse garniture de bœuf haché, mortadelle, chapelure, ciboulette, œufs, ail et épices. Elles sont ensuite panées et frites jusqu'à devenir croustillantes. Les Olives d'Ascoli sont un plat savoureux et irrésistible qui plaît à tout le monde, parfait à servir à l'apéritif ou en entrée.

Ingrédients

Portions
  • Olives vertes1 Bocal
    €4,10
  • Viande de bœuf hachée100 g
  • Chapelure50 g
  • Œufs2 Unités
    €2,90
  • Ail1 Gousse
  • Huile d'olive extra vierge2 Cuillères à soupe
    €3,80
  • Sel1 Pincee
  • Poivre1 Saupoudrage

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Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 10: Dénoyautez les olives et mettez-les de côté

  2. 2

    Étape 2 sur 10: Faites revenir 1 gousse d'ail dans une poêle avec un peu d'huile d'olive extra-vierge, ajoutez la viande et faites cuire pendant 5 minutes

  3. 3

    Étape 3 sur 10: Hachez la mortadelle et ajoutez-la au mélange

  4. 4

    Étape 4 sur 10: Ajoutez le sel, le poivre et la ciboulette hachée

  5. 5

    Étape 5 sur 10: Enfin, ajoutez un peu de chapelure pour épaissir le mélange

  6. 6

    Étape 6 sur 10: Farcissez les olives avec la préparation en prenant bien soin de ne pas les casser

  7. 7

    Étape 7 sur 10: Battez les œufs et ajoutez 1 pincée de sel et une pincée de poivre

Entrées
Emporion
  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Allergènes et analyse des ingrédientsCalculé par Tuduu

Valeurs nutritionnelles

532 kcal par portion · 228 g

Valeurs nutritionnelles

532 kcal par portion · 228 g
Valeurs moyennesPar portion228 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie2 225 kJ532 kcal976 kJ233 kcal
Matières grasses39,42 g17,29 g
dont acides gras saturés11,17 g4,9 g
Glucides16,51 g7,24 g
dont sucres2,05 g0,9 g
Fibres5,06 g2,22 g
Protéines25,19 g11,05 g
Sel0,78 g0,34 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

  • Protéines11,05 g · 19%
  • Glucides7,24 g · 13%
  • Matières grasses17,29 g · 68%
Calculé par Tuduu

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  • 8

    Étape 8 sur 10: Passez délicatement les olives farcies dans l'œuf puis dans la chapelure en la faisant bien adhérer

  • 9

    Étape 9 sur 10: Faites frire les olives dans l'huile d'olive extra-vierge bouillante jusqu'à ce qu'elles soient dorées

  • 10

    Étape 10 sur 10: Pour rendre la panure de ces bouchées encore plus croustillante, vous pouvez répéter l'opération deux fois

  • 8Fruits à coqueNon détecté
  • 9CéleriNon détecté
  • 10MoutardeNon détecté
  • 11SésameNon détecté
  • 12SulfitesNon détecté
  • 13LupinNon détecté
  • 14MollusquesNon détecté
  • En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

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    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
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      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

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    • Bol
    • Passoire
    • Cuillère
    • Fourchette
    • Écumoire

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
    • Afficher la politique de retour
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