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Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

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Pâtes et pommes de terre : la recette napolitaine originale pas à pas (crémeuse)

Pâtes et pommes de terre : la recette napolitaine originale pas à pas (crémeuse)

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
10 min
Cuisson
50 min
Origine
Italie, Campania

Description

Les pâtes et pommes de terre sont un premier plat d’hiver, chaud, consistant et très savoureux, typique de la cuisine italienne, en particulier napolitaine. Il s’agit d’une recette facile et rapide à préparer, parfaite comme comfort food pendant les froides journées d’hiver.

Ingrédients

Portions
  • Pâtes mélangées160 g
  • Pommes de terre500 g
  • Oignon blanc80 g
  • Carottes1 Brin
  • Huile d’olive extra vierge4 Cuillères à soupe
    €3,80
  • Cube de bouillon de légumes1 Unité
  • Selselon le goût
  • Provola fraîche fumée ou scamorza fumée100 g
  • Parmesan râpé pour finirselon le goût
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  • À propos de nous
    Plats principaux
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    442 kcal par portion · 273 g

    Valeurs nutritionnelles

    442 kcal par portion · 273 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes et analyse

    Gluten, Lait et produits laitiers et Céleri

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 10: Hacher l’oignon et le céleri. Couper les carottes et les tomates cerises en petits morceaux.

    2. 2

      Étape 2 sur 10: Verser tous les légumes dans une grande casserole. Ajouter l’huile et faire revenir à feu doux pendant quelques minutes.

    3. 3

      Étape 3 sur 10: Éplucher les pommes de terre, les peser et les couper en dés. Les ajouter dans la casserole avec les légumes.

    4. 4

      Étape 4 sur 10: Laisser revenir 1 minute, puis ajouter le cube de bouillon et quelques verres d’eau pour couvrir les légumes.

    5. 5

      Étape 5 sur 10: Porter à ébullition, puis baisser le feu et couvrir. Laisser cuire environ 40 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.

    6. 6

      Étape 6 sur 10: Vers la fin de la cuisson, ajouter les croûtes de parmesan râpées.

    7. 7

      Étape 7 sur 10: Ajouter 1 grand verre d’eau et les pâtes. Si nécessaire, ajouter encore un demi-verre d’eau.

    8. 8

      Étape 8 sur 10: Cuire les pâtes à feu moyen-doux sans couvercle jusqu’à ce qu’elles soient al dente et bien mêlées à la sauce.

    9. 9

      Étape 9 sur 10: Éteindre le feu et ajouter la provola ou la scamorza coupée en petits morceaux.

    10. 10

      Étape 10 sur 10: Servir les pâtes et pommes de terre bien chaudes, avec un filet d’huile d’olive extra vierge et une pincée de parmesan.

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriDétecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait · Solanacées
    Valeurs moyennesPar portion273 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie1 851 kJ442 kcal679 kJ162 kcal
    Matières grasses18,15 g6,66 g
    dont acides gras saturés5,18 g1,9 g
    Glucides54,85 g20,13 g
    dont sucres4,01 g1,47 g
    Fibres4,31 g1,58 g
    Protéines15,01 g5,51 g
    Sel0,38 g0,14 g
    • Protéines5,51 g · 14%
    • Glucides20,13 g · 50%
    • Matières grasses6,66 g · 36%
    Calculé par Tuduu

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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