FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Pâte à frire à la bière

Pâte à frire à la bière

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Origine
Italie

Description

La pâte à frire à la bière est une préparation légère et croustillante utilisée pour frire divers aliments comme les légumes, le poisson et le poulet. La bière apporte une note de saveur à la pâte et rend les fritures encore plus savoureuses. Cette recette est simple à préparer et parfaite pour accompagner de nombreux plats.

Ingrédients

Portions
  • Farine250 g
  • Œufs2 Unités
    €2,90
  • Bière blonde20 cl
    €3,90
  • Selselon le goût
  • Blancs d'œufs2 Unités
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    Assaisonnements
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    259 kcal par portion · 155 g

    Valeurs nutritionnelles

    259 kcal par portion · 155 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten et Œufs

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 5: Tamisez la farine dans un saladier, ajoutez la bière, les œufs et une pincée de sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

    2. 2

      Étape 2 sur 5: Couvrez le saladier avec un torchon de cuisine et laissez lever la pâte pendant 15 à 20 minutes

    3. 3

      Étape 3 sur 5: Une fois ce temps écoulé, mélangez encore vigoureusement puis passez la préparation à travers un tamis fin pour éliminer d'éventuels grumeaux de farine

    4. 4

      Étape 4 sur 5: Juste avant de frire, incorporez à la pâte les blancs d'œufs montés en neige pas trop ferme

    5. 5

      Étape 5 sur 5: Ajoutez les blancs d'œufs petit à petit afin de pouvoir contrôler la consistance de la pâte à frire : si elle devient trop liquide, elle se défait à la cuisson

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Nickel à vérifier
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Gluten et Œufs

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion155 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie1 082 kJ259 kcal698 kJ167 kcal
    Matières grasses2,91 g1,88 g
    dont acides gras saturés0,82 g0,53 g
    Glucides44,92 g28,98 g
    dont sucres1,16 g0,75 g
    Fibres1,38 g0,89 g
    Protéines12,04 g7,77 g
    Sel0,14 g0,09 g
    • Protéines7,77 g · 19%
    • Glucides28,98 g · 71%
    • Matières grasses1,88 g · 10%
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      • iDEAL, Wero

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Bol
    • Friteuse
    • Batteur

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

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