Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Le pâté de foies de volaille au Marsala est une délicieuse spécialité sicilienne. Les foies de volaille sont cuits lentement avec de l'oignon, de la sauge, du laurier et du romarin jusqu'à devenir tendres et crémeux. La touche de Marsala et de brandy confère à ce pâté une saveur unique et enveloppante. Parfait à servir en entrée sur des croûtons de pain ou accompagné de crackers.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Nettoyez les foies de volaille, lavez-les et séchez-les soigneusement
Étape 2 sur 7: Hachez finement l'oignon et faites-le revenir quelques minutes dans une poêle avec 30 g de beurre, la sauge, le laurier et le romarin
Étape 3 sur 7: Ajoutez les foies et faites-les revenir brièvement jusqu'à ce qu'ils aient pris couleur sur toutes leurs faces, en les mélangeant souvent avec une cuillère en bois ; arrosez-les de Marsala et de brandy et laissez-les évaporer à feu vif
Étape 4 sur 7: Retirez les foies du feu et laissez-les refroidir, ôtez la feuille de sauge, de laurier et le romarin, puis versez le reste dans le mixeur ; ajoutez une pincée de sel et de poivre, le beurre en morceaux et mixez bien
Étape 5 sur 7: Incorporez enfin la crème et mélangez-la sans trop mixer
Étape 6 sur 7: Pour le conserver au congélateur, mettez-le dans un récipient rectangulaire et tassez bien
Étape 7 sur 7: Décongelez ensuite à température ambiante
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion85 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 973 kJ233 kcal | 1 141 kJ273 kcal |
| Matières grasses | 18,02 g | 21,12 g |
| dont acides gras saturés | 9,99 g | 11,71 g |
| Glucides | 2,3 g | 2,7 g |
| dont sucres | 2,3 g | 2,7 g |
| Fibres | 0,13 g | 0,15 g |
| Protéines | 10,57 g | 12,39 g |
| Sel | 0,04 g | 0,05 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
