Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Les pâtes aux sardines sont un plat traditionnel de la cuisine sicilienne, préparé avec des sardines fraîches, du fenouil sauvage, des raisins de Corinthe, des pignons, des amandes et des filets d'anchois à l'huile. Ce plat est parfait pour faire entrer à table les saveurs et les parfums de cette superbe île !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 11: Retirer la tête, les entrailles et l'arête des sardines (mais votre poissonnier le fait peut-être pour vous) en les ouvrant comme un livre
Étape 2 sur 11: Enlever la peau et les rincer rapidement
Étape 3 sur 11: Peler les amandes (dans tous les cas, je conseille toujours d'acheter des amandes à peler plutôt que celles déjà pelées, car celles-ci sont nettoyées avec des machines qui enlèvent leur parfum - il suffit de les plonger quelques instants dans l'eau bouillante et la peau s'en va immédiatement) puis les faire griller dans une petite casserole antiadhésive en remuant continuellement, puis les hacher
Étape 4 sur 11: Faire tremper les raisins secs
Étape 5 sur 11: Détacher les feuilles du fenouil des tiges et les faire bouillir pendant 15/20 minutes dans de l'eau salée
Étape 6 sur 11: Les égoutter à l'aide d'une écumoire en conservant l'eau de cuisson
Étape 7 sur 11: Jeter la partie la plus dure des tiges et conserver le reste en le hachant finement
Étape 8 sur 11: Hacher l'oignon et le faire revenir dans l'huile
Étape 9 sur 11: Lorsqu'il commence à colorer, ajouter les tiges de fenouil et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes
Étape 10 sur 11: Puis ajouter les filets d'anchois en les laissant se défaire, les raisins secs essorés et les pignons
Étape 11 sur 11: Ajouter encore les sardines et cuire pendant 6/7 minutes à feu vif
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Poisson et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion514 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 3 914 kJ935 kcal | 762 kJ182 kcal |
| Matières grasses | 37,28 g | 7,26 g |
| dont acides gras saturés | 6,26 g | 1,22 g |
| Glucides | 88,27 g | 17,19 g |
| dont sucres | 10,48 g | 2,04 g |
| Fibres | 7,65 g | 1,49 g |
| Protéines | 62,6 g | 12,19 g |
| Sel | 0,46 g | 0,09 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
