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Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  1. Pennes aux artichauts et mortadelle
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Pennes aux artichauts et mortadelle
Plats principaux

Pennes aux artichauts et mortadelle

Recette de Emporion

Difficulté
Moyen
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Un savoureux premier plat inspiré de la cuisine italienne, qui combine la fraîcheur des artichauts avec le goût délicat de la mortadelle. Les pâtes type penne s'accordent parfaitement à cette combinaison d'ingrédients, créant un plat équilibré et savoureux. Parfait à déguster au printemps !

Ingrédients

Portions
  • Pâtes type penne500 g
    €5,70
  • Artichautsselon le goût
  • Mortadelle100 g
    €10,80
  • Ail1 Gousse
    €5,50
  • Beurre50 g
  • Huile d'olive2 Cuillères à soupe
    €3,80
  • Citronselon le goût
  • Vin blancselon le goût
    €9,90
  • Bouillonselon le goût
  • Selselon le goût
  • Poivreselon le goût

Valeurs nutritionnelles

669 kcal par portion · 170 g

Valeurs nutritionnelles

669 kcal par portion · 170 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten et Lait et produits laitiers

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Nettoyez les artichauts, coupez-les en quartiers et mettez-les dans de l'eau acidulée avec le jus de citron

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Faites chauffer dans 1 poêle 30 g de beurre avec l'huile et l'ail épluché, ajoutez les artichauts et laissez-les s'imprégner de saveur

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Ajoutez ensuite la mortadelle hachée et faites cuire 5 minutes en arrosant avec 1/2 verre de vin

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Salez, poivrez et faites cuire 20 minutes en ajoutant du bouillon chaud

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Mixez le tout, remettez sur le feu, ajoutez le beurre restant et mélangez

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Assaisonnez les pâtes cuites al dente avec la sauce préparée

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Nickel à vérifier
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait
Valeurs moyennesPar portion170 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie2 798 kJ669 kcal1 649 kJ394 kcal
Matières grasses25,33 g14,92 g
dont acides gras saturés9,62 g5,67 g
Glucides90,61 g53,38 g
dont sucres4,36 g2,57 g
Fibres3,41 g2,01 g
Protéines19,42 g11,44 g
Sel0,14 g0,08 g
  • Protéines11,44 g · 12%
  • Glucides53,38 g · 54%
  • Matières grasses14,92 g · 34%
Calculé par Tuduu
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Conseils et conservation

Conseils
  • Poêle
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Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu
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