Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Le radicchio rouge frit est un accompagnement savoureux et croustillant typique de la cuisine italienne. Le radicchio est plongé dans une pâte légère à base de farine, d'œuf et de bière, puis frit dans l'huile d'olive jusqu'à devenir croustillant. C'est un plat simple à préparer mais riche en goût. Cet accompagnement est idéal pour accompagner les viandes et les fromages.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Préparez la pâte à frire : dans un saladier, disposez la farine en puits, mettez au centre un jaune d'œuf, une cuillère d'huile et une pincée de sel
Étape 2 sur 7: Avec une cuillère en bois, mélangez très bien pour qu'il ne se forme pas de grumeaux, puis détendez avec la bière
Étape 3 sur 7: Couvrez, laissez reposer au moins une demi-heure puis incorporez au mélange le blanc d'œuf monté en neige ferme
Étape 4 sur 7: Lavez et séchez le radicchio en détachant une à une les plus grandes feuilles et en coupant en fines pointes le cœur central
Étape 5 sur 7: Plongez chaque feuille dans la pâte et faites-la frire dans une grande quantité d'huile en la retournant pour qu'elle prenne une belle couleur dorée
Étape 6 sur 7: Égouttez et séchez sur du papier absorbant
Étape 7 sur 7: Salez et servez immédiatement
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Gluten et Œufs
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion254 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 445 kJ106 kcal | 175 kJ42 kcal |
| Matières grasses | 2,49 g | 0,98 g |
| dont acides gras saturés | 0,66 g | 0,26 g |
| Glucides | 12,84 g | 5,06 g |
| dont sucres | 1,45 g | 0,57 g |
| Fibres | 2,61 g | 1,03 g |
| Protéines | 7,64 g | 3,01 g |
| Sel | 0,08 g | 0,03 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
