FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de confidentialitéPolitique de cookiesConditions généralesComment ça fonctionnePolitique de retourDevenez partenaire et vendez avec nousConditions générales d’utilisation de la plateforme Tuduu (Utilisateurs professionnels)
Droit de rétractation, retour et annulation

Inscris-toi

Inscris-toi pour accéder à des offres exclusives

Paiements sécurisés

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Propulsé par Tuduu
Emporion
Panier
  • Boutiques
  • Produits
  • Recettes
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Emporion
  4. Raviolis de pommes de terre
Raviolis de pommes de terre

Raviolis de pommes de terre

Recette de

Difficulté
Difficile
Préparation
30 min
Cuisson
30 min
Origine
Italie, Lazio

Description

Les raviolis de pommes de terre sont un plat traditionnel italien, typique de la région du Latium. Ce sont des pâtes farcies avec une délicieuse garniture de pommes de terre, beurre et basilic. L’assaisonnement est préparé avec des tomates mûres, des courgettes, des carottes, des cébettes, du céleri, de l’ail frais, du basilic et de l’huile d’olive extra vierge. Cette recette est facile à préparer et parfaite pour un premier plat savoureux et riche en saveurs.

Ingrédients

Portions
  • Pour la pâte :

  • Farine300 g
  • Œufs3 Unités
    €2,90
  • Selselon le goût
  • Pour la farce :

  • Pommes de terre500 g
  • Beurre30 g
  • Basilic1 Petit bouquet
  • Selselon le goût
  • Poivre1 Pincée
  • Pour l’assaisonnement :

  • Tomates mûres, fermes et grandes2 Unités
    €4,30
  • Petites courgettes nouvelles4 Unités
    €4,50
  • Jeunes carottes2 Unités
  • Cébettes2 Unités
    €6,90
  • Céleri tendre avec ses feuilles1 Tige
  • Ail frais1 Gousse
    €5,50
  • Basilic1 Touffe
  • Huile d’olive extra viergeselon le goût
    €3,80
  • Selselon le goût
  • Créateurs
  • Médias
  • À propos de nous
    Plats principaux
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Céleri

    Recettes similaires

    • Pad thaï vegan à l'orange
      Video
      20 minFacile
      ve

      Pad thaï vegan à l'orange

      veganpala

    • Gnocchis de carottes
      Video
      25 minFacile
      La

      Gnocchis de carottes

      La Cucina di Lena

    • Riz venere aux courgettes et au persil
      Video
      45 minFacile
      Is

      Riz venere aux courgettes et au persil

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Petits gnocchis de ricotta
      30 minFacile
      el

      Petits gnocchis de ricotta

      eli_passion_food

    Autres recettes dans Plats principaux

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 10: Faites cuire les pommes de terre à l’eau, égouttez-les, épluchez-les et passez-les encore chaudes au presse-purée

    2. 2

      Étape 2 sur 10: Ajoutez le beurre, beaucoup de feuilles de basilic hachées, rectifiez le sel et ajoutez une pincée de poivre

    3. 3

      Étape 3 sur 10: Préparez la pâte puis étalez-la en feuilles fines

    4. 4

      Étape 4 sur 10: Répartissez sur une moitié de la pâte de petits tas de farce bien espacés

    5. 5

      Étape 5 sur 10: Recouvrez avec le reste des feuilles et faites bien adhérer la pâte autour de la farce

    6. 6

      Étape 6 sur 10: Découpez les raviolis avec une roulette à pâte et laissez-les sécher sur le plan de travail légèrement fariné

    7. 7

      Étape 7 sur 10: Pendant ce temps, nettoyez les tomates, plongez-les brièvement dans l’eau bouillante, pelez-les, retirez les graines et hachez grossièrement la pulpe en la laissant s’égoutter dans une passoire

    8. 8

      Étape 8 sur 10: Nettoyez les légumes restants, lavez-les et coupez-les en petits dés en gardant à part les feuilles de céleri

    9. 9

      Étape 9 sur 10: Faites chauffer 2 à 3 cuillerées d’huile dans une sauteuse et faites-y revenir l’ail épluché ; ajoutez les légumes restants et poursuivez la cuisson à feu moyen pendant quelques minutes, juste le temps que les légumes soient cuits mais encore croquants

    10. 10

      Étape 10 sur 10: Rectifiez l’assaisonnement en sel, ajoutez la pulpe de tomate et quelques feuilles de basilic

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriDétecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Lait · Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPour 100 g
    Énergie319 kJ76 kcal
    Matières grasses1,49 g
    dont acides gras saturés0,66 g
    Glucides12,97 g
    dont sucres2,45 g
    Fibres1,64 g
    Protéines2,97 g
    Sel0,04 g
    • Protéines2,97 g · 15%
    • Glucides12,97 g · 67%
    • Matières grasses1,49 g · 18%
    Calculé par Tuduu
    • Paiement sécurisé
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Rouleau à pâtisserie
    • Roulette à pâte

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
    • Afficher la politique de retour
  • 5,0 sur Google Maps, 23 avis de Emporion
  • Autres recettes de Emporion

    • Raviolis à la ricotta et à la truffe
      35 minMoyen

      Raviolis à la ricotta et à la truffe

    • Raviolis à la citrouille au beurre et à la sauge
      30 minMoyen

      Raviolis à la citrouille au beurre et à la sauge

    • Raviolis frits
      40 minMoyen

      Raviolis frits

    • Rigatoni aux légumes en ragoût
      100 minMoyen

      Rigatoni aux légumes en ragoût

    Toutes les recettes de Emporion