FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Nougat sarde

Nougat sarde

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
15 min
Cuisson
40 min
Origine
Italie, Sardegna

Description

Le nougat sarde est une spécialité de la tradition pâtissière sarde. Ce dessert crémeux et croquant est préparé avec du miel, des blancs d'œufs et des amandes, et est recouvert de nevole, des feuilles d'hostie. Parfait pour adoucir le palais pendant les fêtes de Noël.

Ingrédients

Portions
  • Miel500 g
    €4,80
  • Blancs d'œufsselon le goût
  • Amandes500 g
    €5,50
  • Pour tapisser les parois:

  • Feuilles d'hostie (nevole)selon le goût
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    Desserts
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    1165 kcal par portion · 250 g

    Valeurs nutritionnelles

    1165 kcal par portion · 250 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Fruits à coque

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Fruits à coque

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 4: Blanchir les amandes pour retirer la peau ; les hacher et les faire griller au four

    2. 2

      Étape 2 sur 4: Dans une casserole (de préférence en cuivre), mettre le miel et les blancs d'œufs et allumer un feu très doux en travaillant continuellement avec une cuillère en bois pendant environ 45 minutes

    3. 3

      Étape 3 sur 4: Ajouter les amandes et continuer à travailler

    4. 4

      Étape 4 sur 4: Après une demi-heure, verser la préparation dans les petits moules revêtus de nevole (feuilles d'hostie) de farine de blé légèrement humidifiées ; laisser refroidir le nougat

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Fruits à coque

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueDétecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion250 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie4 874 kJ1 165 kcal1 950 kJ466 kcal
    Matières grasses69,13 g27,65 g
    dont acides gras saturés5,75 g2,3 g
    Glucides106,13 g42,45 g
    dont sucres105 g42 g
    Fibres15,88 g6,35 g
    Protéines28,25 g11,3 g
    Sel0,03 g0,01 g
    • Protéines11,3 g · 10%
    • Glucides42,45 g · 37%
    • Matières grasses27,65 g · 53%
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    Conseils et conservation

    Conseils
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      Spaghetti & Mandolino

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    • Thermomètre de cuisine
    Conservation
    Conserver le nougat dans un récipient hermétique, à l'abri des sources de chaleur et de l'humidité.
    Autres informations
    Le nougat sarde est un dessert traditionnel de la Sardaigne, particulièrement consommé pendant les fêtes de Noël.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
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