FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  4. Velouté de marrons
Velouté de marrons

Velouté de marrons

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Origine
Italie

Description

Le velouté de marrons est une soupe automnale crémeuse et savoureuse, parfaite pour se réchauffer pendant les journées froides. La saveur délicate des marrons s'associe au goût légèrement sucré des courgettes, créant un équilibre unique de saveurs. Avec cette recette, vous pourrez préparer une entrée raffinée et irrésistible.

Ingrédients

Portions
  • Marrons400 g
  • Poitrine de poulet200 g
  • Courgettes150 g
    €4,50
  • Bouillon500 g
  • Lait500 g
    €5,60
  • Oignonselon le goût
  • Beurreselon le goût
  • Noix de muscadeselon le goût
  • Persil haché1 Cuillère à soupe
  • Ailselon le goût
    €5,50
  • Huile d'olive3 Cuillères à soupe
    €3,80
  • Selselon le goût
  • Poivreselon le goût
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    Plats principaux
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    367 kcal par portion · 325 g

    Valeurs nutritionnelles

    367 kcal par portion · 325 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Lait et produits laitiers

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 8: Pratiquez une incision sur la peau extérieure ligneuse des marrons, puis faites-les bouillir dans beaucoup d'eau chaude que vous salerez à l'ébullition

    2. 2

      Étape 2 sur 8: Après environ 45 minutes, égouttez-les, retirez la peau et la pellicule intérieure de protection, puis coupez-les en morceaux

    3. 3

      Étape 3 sur 8: En même temps, dans une autre casserole, faites bouillir dans de l'eau salée la poitrine de poulet après l'avoir débarrassée d'éventuels déchets et peaux

    4. 4

      Étape 4 sur 8: Nettoyez ensuite l'oignon, coupez-le grossièrement et faites-le revenir dans trois cuillerées d'huile avec les morceaux de marrons

    5. 5

      Étape 5 sur 8: Ajoutez ensuite dans la casserole le bouillon et le lait chauds, puis assaisonnez le tout avec une râpée de noix de muscade et une pincée de sel et de poivre

    6. 6

      Étape 6 sur 8: Faites cuire la soupe à découvert à feu moyen pendant environ 30 minutes

    7. 7

      Étape 7 sur 8: Égouttez la poitrine de poulet et coupez-la en petits dés

    8. 8

      Étape 8 sur 8: Coupez et lavez également les courgettes, puis réduisez-les en dés que vous ferez revenir à feu vif

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion325 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie1 535 kJ367 kcal473 kJ113 kcal
    Matières grasses12,01 g3,7 g
    dont acides gras saturés1,95 g0,6 g
    Glucides44,16 g13,61 g
    dont sucres16,26 g5,01 g
    Fibres6,52 g2,01 g
    Protéines20,02 g6,17 g
    Sel0,1 g0,03 g
    • Protéines6,17 g · 22%
    • Glucides13,61 g · 48%
    • Matières grasses3,7 g · 30%
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    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
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      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Mixeur plongeant
    • Cuillère en bois
    Conservation
    Conserver le velouté de marrons au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
    Autres informations
    Vous pouvez ajouter des tranches de pain grillé en garniture.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
    • Afficher la politique de retour
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