FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  1. Choux à l'alchermes avec crème à la spiruline sans gluten et sans lactose
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    Choux à l'alchermes avec crème à la spiruline sans gluten et sans lactose

    Recette de Sweetceliacworld

    Difficulté
    Moyen
    Préparation
    45 min
    Origine
    Italie
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Description

    Dégustez les choux à l'alchermes avec crème à la spiruline : une gourmandise sans gluten et sans lactose. Découvrez-en plus sur cette tradition italienne revisitée dans une version moderne !

    Ingrédients

    Portions
    • Choux

    • Farine sans gluten farmo180 g
    • Beurre sans lactose100 g
    • Eau250 g
    • Sel1 Pincée
    • Œufs3 Unités
    • Crème

    • Œufs entiers2 Unités
    • Lait sans lactose500 ml
    • Sucre4 Cuillères à soupe
    • Farine sans gluten3 Cuillères à soupe
    • Colorant naturel spiruline bleueselon le goût

    Valeurs nutritionnelles

    285 kcal par portion · 139 g

    Valeurs nutritionnelles

    285 kcal par portion · 139 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 5: Choux : Mettre l'eau et le beurre sur le feu ; lorsqu'ils commencent à grésiller, ajouter la farine en pluie et continuer jusqu'à obtenir une boule collante qui se détache de la casserole.

    2. 2

      Étape 2 sur 5: Retirer du feu et ajouter l'alchermes puis les œufs un à un jusqu'à ce que la pâte atteigne la bonne consistance (la quantité d'œufs dépend de cela)

    3. 3

      Étape 3 sur 5: Mettre dans une poche à douille et cuire à 200° pendant 15 minutes au four ventilé puis à 150° pendant 15 minutes en insérant un bâtonnet en bois pour ne pas fermer totalement le four et créer un petit courant d'air

    4. 4

      Étape 4 sur 5: Crème : Mettre le lait et la vanille sur le feu, à ébullition ajouter le mélange d'œufs, de sucre et de farine. Faire cuire jusqu'à la bonne consistance et ajouter le colorant~

    5. 5

      Étape 5 sur 5: Conseils : -je cuis les choux avec cette technique, mais chaque four a ses propres caractéristiques. -les œufs entiers servent à obtenir une crème moins jaune afin de mettre moins de colorant et de ne pas créer d'effet vert

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Sans lactose
    • Sans nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion139 g · 1 sur 8Pour 100 g
    Énergie1 191 kJ285 kcal854 kJ204 kcal
    Matières grasses14,62 g10,49 g
    dont acides gras saturés8,06 g5,78 g
    Glucides31,22 g22,4 g
    dont sucres9,78 g7,02 g
    Fibres0,81 g0,58 g
    Protéines7,4 g5,31 g
    Sel0,24 g0,17 g
    • Protéines5,31 g · 10%
    • Glucides22,4 g · 44%
    • Matières grasses10,49 g · 46%
    Calculé par Tuduu

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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