FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Gâteau tiramisu au four sans gluten

Gâteau tiramisu au four sans gluten

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
20 min
Cuisson
40 min
Origine
Italie, Liguria

Description

Une délicieuse version du classique tiramisu, sans gluten et cuite au four. Parfaite pour tous ceux qui aiment le dessert italien mais doivent éviter le gluten.

Ingrédients

Portions
  • Pour la base :

  • Œufs moyens3 Unités
  • Mascarpone500 g
  • Sucre110 g
  • Farine de riz90 g
  • Levure chimique vanillée pour gâteaux1 Cuillère à café
  • Biscuits à la cuillère sans glutenselon le goût
  • Pépites de chocolatselon le goût
  • Cacao amerselon le goût
  • Café sucré1 Tasse
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    Desserts
    Taniago74_cucinapertutti
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    404 kcal par portion · 138 g

    Valeurs nutritionnelles

    404 kcal par portion · 138 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 12: Préparer le café et le sucrer. Le laisser refroidir.

    2. 2

      Étape 2 sur 12: Bien fouetter les œufs avec le sucre.

    3. 3

      Étape 3 sur 12: Ajouter le mascarpone aux œufs et continuer à battre.

    4. 4

      Étape 4 sur 12: Ajouter la farine de riz et la levure vanillée.

    5. 5

      Étape 5 sur 12: Travailler le mélange jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et sans grumeaux.

    6. 6

      Étape 6 sur 12: Tapisser le fond d'un moule à gâteau de 24 cm de papier cuisson et beurrer le bord.

    7. 7

      Étape 7 sur 12: Répartir sur le fond du moule quelques cuillères de préparation et lisser.

    8. 8

      Étape 8 sur 12: Tremper les biscuits à la cuillère dans le café sucré et les disposer au fond du moule.

    9. 9

      Étape 9 sur 12: Recouvrir avec le reste de la préparation et bien lisser.

    10. 10

      Étape 10 sur 12: Saupoudrer la surface de pépites de chocolat.

    11. 11

      Étape 11 sur 12: Cuire au four statique à 180 degrés pendant 40 minutes.

    12. 12

      Étape 12 sur 12: Une fois froid, saupoudrer de cacao en poudre.

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait · Café
    Valeurs moyennesPar portion138 g · 1 sur 8Pour 100 g
    Énergie1 691 kJ404 kcal1 224 kJ293 kcal
    Matières grasses31,29 g22,65 g
    dont acides gras saturés17,82 g12,9 g
    Glucides23,91 g17,31 g
    dont sucres14,63 g10,59 g
    Fibres0,11 g0,08 g
    Protéines8,07 g5,84 g
    Sel0,21 g0,15 g
    • Protéines5,84 g · 8%
    • Glucides17,31 g · 23%
    • Matières grasses22,65 g · 69%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conservation
    Réfrigérateur
    Autres informations
    Le gâteau tiramisu au four sans gluten se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Parfait à déguster en dessert après un déjeuner ou un dîner italien. Il est conseillé de servir avec un espresso ou un verre de vin santo.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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