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  1. Colomba artisanale classique 1 kg – Gâteau pascal à levée naturelle de 40 heures
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    FAQ

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    colomba artisanale classique, gâteau pascal aux amandes siciliennes

    Colomba artisanale classique 1 kg – Gâteau pascal à levée naturelle de 40 heures

    Région
    Sicilia
    Catégorie
    Occasions spéciales

    Vendu et expédié par almasicily

    €40,59

    Prix TTC

    Description

    Colomba artisanale classique – Tradition pascale authentique La Colomba artisanale classique est le gâteau emblématique de la tradition pascale italienne, préparé selon des méthodes artisanales qui mettent en valeur la qualité et l'authenticité. Sa préparation nécessite 40 heures de levée naturelle, un processus lent qui permet à la pâte de développer des arômes intenses et une texture moelleuse et parfumée. La pâte est enrichie de fruits confits artisanaux obtenus à partir d'écorces d'oranges sélectionnées provenant de producteurs locaux utilisant des méthodes de culture naturelles. Ce procédé préserve les arômes et les saveurs authentiques des agrumes, offrant au gâteau un caractère unique. Pour compléter cette spécialité pascale, un glaçage sucré aux amandes siciliennes apporte un agréable croquant et rend la colomba encore plus riche et gourmande. Levée naturelle La fabrication prévoit une levée naturelle d'environ 40 heures, essentielle pour obtenir une pâte moelleuse, légère et très digeste. Ce procédé artisanal permet aux ingrédients de mûrir lentement, développant des arômes naturels et une structure moelleuse et alvéolée. Pourquoi la choisir Levée naturelle de 40 heures Préparation artisanale Fruits confits artisanaux sélectionnés Glaçage croquant aux amandes siciliennes Gâteau traditionnel parfait pour Pâques Idéale pour La colomba classique est parfaite pour : célébrer Pâques avec un gâteau traditionnel un petit-déjeuner spécial pendant les fêtes un dessert à partager en famille et entre amis des cadeaux gastronomiques aux saveurs authentiques Ingrédients Colomba : farine de blé tendre type 0, sucre, jaune d'œuf frais de poule élevée au sol, eau Cavagrande del Monte Etna, beurre, miel d'abeille noire sicilienne, levain naturel, lait, fructose, sel, orange confite (écorce d'orange, sirop de glucose, sucre de canne), vanille naturelle de Madagascar, huiles essentielles d'agrumes obtenues par extraction à froid. Glaçage aux amandes siciliennes : sucre, farine de riz, amandes siciliennes, noisettes siciliennes, amidon de maïs, farine de blé malté, blanc d'œuf. Allergènes Contient : farine de blé, œuf, lait et dérivés du lait, fruits à coque, soja. Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) Énergie 1 583 kJ / 377 kcal Matières grasses 15 g dont acides gras saturés 9,1 g Glucides 53,2 g dont sucres 28 g Protéines 6,3 g Sel 0,3 g Format Poids net : 1 kg Conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur. Remarque importante : nos produits levés sont fabriqués sans ajout de conservateurs. Informations sur le produit Type : gâteau de boulangerie artisanal Levée : naturelle, 40 heures Origine : Sicile Marque : Almasicily

    Ingrédients

    farine de blé tendre type 0, sucre, jaune d'œuf frais de poule élevée au sol, eau Cavagrande del Monte Etna, beurre, miel d'abeille noire sicilienne, levain naturel, lait, fructose, sel, orange confite (écorce d'orange, sirop de glucose, sucre de canne), vanille naturelle de Madagascar, huiles essentielles d'agrumes obtenues par extraction à froid. sucre, farine de riz, amandes siciliennes, noisettes siciliennes, amidon de maïs, farine de blé malté, blanc d'œuf.

    Autres informations

    Sur l’étiquette
    Fabriqué en Italie
    Pas sur l’étiquette
    Halal · Casher · Bio · Sans sucre ajouté · Sans huile de palme · Sans graisses hydrogénées · Sans levure · Sans antibiotiques

    Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.

    Valeurs nutritionnelles

    377 kcal pour 100 g

    Valeurs nutritionnelles

    377 kcal pour 100 g

    Analyse des ingrédients

    Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Analyse des ingrédients

    Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Ajoute €499,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    Allergènes et analyse des ingrédients

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueDétecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait

    Additifs

    Indisponible
    Colorants · Conservateurs · Antioxydants et régulateurs d'acidité · Épaississants, stabilisants, émulsifiants · Régulateurs d'acidité et antiagglomérants · Exhausteurs de goût · Additifs divers · Édulcorants
    Valeurs moyennesPour 100 g
    Énergie1 577 kJ377 kcal
    Matières grasses15 g
    dont acides gras saturés9,1 g
    Glucides53,2 g
    dont sucres28 g
    Protéines6,3 g
    Sel0,3 g
    • Protéines6,3 g · 7%
    • Glucides53,2 g · 57%
    • Matières grasses15 g · 36%
    • Paiement sécurisé
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
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    Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €49,00
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