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Miel cru de sulla Bio Notre miel de sulla biologique naît dans les terres préservées de Basilicate, au sein de la filière d’excellence AmoreTerra. Les ruches sont installées dans des zones naturelles éloignées des sources de pollution, à proximité d’exploitations agricoles biologiques, où les abeilles peuvent butiner en toute sécurité et harmonie. Le miel est extrait selon des méthodes traditionnelles et n’est pas pasteurisé, afin de préserver son arôme, ses enzymes et toutes ses caractéristiques naturelles. La transformation s’effectue toujours à une température inférieure à 40 °C, dans le respect du rythme de la ruche et sans substances chimiques. Il est très clair, presque blanc, avec une cristallisation fine et crémeuse. Sa saveur est très délicate, légèrement florale et agréablement équilibrée. Origine et filière : miel 100 % Basilicate – Récolte 2025. L’apiculteur qui produit ce miel pour la filière AmoreTerra est l’un des plus récompensés d’Italie : 2021 : Tre gocce d’oro – score : deux gouttes ; 2020 : Tre gocce d’oro – score : deux gouttes ; 2020 : médaille d’or Biomiel ; 2019 : médaille d’or Biomiel ; 2018 : médaille d’or Biomiel… ainsi que de nombreux prix les années précédentes, depuis 2007. Une garantie de qualité, de transparence et de savoir-faire artisanal. Propriétés naturelles du miel de sulla : délicat, léger et peu sucré, idéal pour ceux qui préfèrent les saveurs peu intenses ; cristallisation fine et uniforme, parfaite à tartiner ; riche en enzymes naturels, caractéristiques des miels crus non pasteurisés ; naturellement pauvre en glucose par rapport à d’autres miels ; généralement riche en fructose, pour une douceur équilibrée ; parfait au petit-déjeuner, avec les yaourts, les infusions et les recettes légères ; très apprécié par ceux qui recherchent des miels clairs et raffinés ; connu depuis toujours comme un miel « doux » et très digeste ; typique de la tradition apicole du sud de l’Italie. Remarque : toutes les propriétés se rapportent aux caractéristiques naturelles du miel et ne constituent pas des indications médicales ou de santé. Idéal pour ceux qui aiment les saveurs raffinées et peu sucrées, ceux qui souhaitent un miel pur, artisanal et non pasteurisé, les recettes légères, les crèmes, les yaourts, les desserts et les boissons, ou un cadeau gastronomique élégant et naturel.
Prix TTC
Miel cru de sulla Bio Notre miel de sulla biologique naît dans les terres préservées de Basilicate, au sein de la filière d’excellence AmoreTerra. Les ruches sont installées dans des zones naturelles éloignées des sources de pollution, à proximité d’exploitations agricoles biologiques, où les abeilles peuvent butiner en toute sécurité et harmonie. Le miel est extrait selon des méthodes traditionnelles et n’est pas pasteurisé, afin de préserver son arôme, ses enzymes et toutes ses caractéristiques naturelles. La transformation s’effectue toujours à une température inférieure à 40 °C, dans le respect du rythme de la ruche et sans substances chimiques. Il est très clair, presque blanc, avec une cristallisation fine et crémeuse. Sa saveur est très délicate, légèrement florale et agréablement équilibrée. Origine et filière : miel 100 % Basilicate – Récolte 2025. L’apiculteur qui produit ce miel pour la filière AmoreTerra est l’un des plus récompensés d’Italie : 2021 : Tre gocce d’oro – score : deux gouttes ; 2020 : Tre gocce d’oro – score : deux gouttes ; 2020 : médaille d’or Biomiel ; 2019 : médaille d’or Biomiel ; 2018 : médaille d’or Biomiel… ainsi que de nombreux prix les années précédentes, depuis 2007. Une garantie de qualité, de transparence et de savoir-faire artisanal. Propriétés naturelles du miel de sulla : délicat, léger et peu sucré, idéal pour ceux qui préfèrent les saveurs peu intenses ; cristallisation fine et uniforme, parfaite à tartiner ; riche en enzymes naturels, caractéristiques des miels crus non pasteurisés ; naturellement pauvre en glucose par rapport à d’autres miels ; généralement riche en fructose, pour une douceur équilibrée ; parfait au petit-déjeuner, avec les yaourts, les infusions et les recettes légères ; très apprécié par ceux qui recherchent des miels clairs et raffinés ; connu depuis toujours comme un miel « doux » et très digeste ; typique de la tradition apicole du sud de l’Italie. Remarque : toutes les propriétés se rapportent aux caractéristiques naturelles du miel et ne constituent pas des indications médicales ou de santé. Idéal pour ceux qui aiment les saveurs raffinées et peu sucrées, ceux qui souhaitent un miel pur, artisanal et non pasteurisé, les recettes légères, les crèmes, les yaourts, les desserts et les boissons, ou un cadeau gastronomique élégant et naturel.